Pulpă de cartofi cu o cutie de pește conservat - cină pentru cei care sunt leneși sau nu au timp să gătească. Făcând din aceleași produse, caserola este un fel de mâncare de familie pe care copiii o preferă în special.
Ingredientele
- 0,8-1,2 kg cartofi
- 1,5-2 cutii de conserve de pește
- 100-120 g de brânză tare
- 1 ceapă
- 1 morcov mare
- 3 ouă
- 2-3 linguri. linguri de smantana
- 3-4 linguri. linguri de pesmet
- 2-3 linguri. linguri ulei vegetal
- sare, amestec proaspăt de ardei de ardei (sau piper negru)
- 1 lingurita ierburi italiene
Metoda de preparare
2 ouă într-o lingură și cartofi curățați și tăiați într-o cratiță - fierbeți. Când cartofii sunt gata, drenăm complet apa, transformăm-o în cartofi piureți, lăsați-o să se răcească puțin și amestecați 1 ou crud. Solim în procesul de gătit.
Într-o tigaie mare, încălzită cu ulei la foc mediu timp de 7-8 minute passeruem ceapa si un cub mediu morcovi ras. Adăugăm peștele luat din cutiile de conserve și peștele ușor dulțat, îl avem - somon roz. Se presara cu italian (sau provensal), plante aromatice, piper, un pic de sare, se amestecă, se stinge focul.
Dacă pornim cuptorul la 200 °, începem să "colectăm" caserola. Forma este umezită cu ulei și presărată cu pesmet. Răspândiți jumătate din cartofi. Se amestecă peștele cu ouă rase și se acoperă cartofii.
După ce așezați a doua jumătate a piurelui, ungeți cu smântână.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: