Specii de varză
În plus față de gustul excelent de varză proaspătă, ne putem bucura de prăjit, fiert, varza. Are multe proprietăți vindecătoare, eliberând oamenii de multe boli. Un alt avantaj al acestei legume, care ne-a fost deschisă abia recent - o varietate largă de varietăți:
Și deși mulți grădinari continuă să planteze numai varza albă obișnuită, este deja dificil să ne imaginăm masa lor fără noile soiuri.
Pe lângă diversitatea speciilor, se recoltează un număr mare de varietăți de varză. Diviziunea lor se bazează pe maturizare: maturizarea timpurie; timpuriu, mediu, mediu, mediu, târziu.
Important! Atunci când cumpărați semințe pentru plantare, alegeți soiuri zonate pentru zona dvs.
Începutul sezonului de aterizare în suburbii
Soiurile de maturitate și de întârziere cresc cel puțin patru luni, până la 220 de zile. Scopul lor principal - depozitare în iarnă și acru. Au un cap foarte strâns. Gustul unei legume târzii este mai rău decât cel al unei legume timpurii. Cu toate acestea, atunci când sunt stocate, gustul capului este îmbunătățit.
Vârsta plantelor în acest moment ar trebui să fie de la 30 la 40 de zile. Răsadurile de soiuri de mijloc și mediu-târziu sunt plantate pe paturi de la 10 la 30 mai.
Puteți să creșteți răsaduri acasă sau în grădină. Pe pervazurile de râu răsadurile sunt adesea întinse din cauza lipsei de lumină și sunt slabe de căldură și uscăciune. Plante puternice pot fi obținute, poate, numai pe balcon sau loggia, în cazul în care mult mai rece.
- udarea după cum este necesar;
- îmbrăcăminte superioară cu îngrășământ lichid;
- slăbirea solului;
- tratamentul preventiv al răsadurilor cu o soluție de permanganat de potasiu.
Cu toate acestea, există o metodă antică de creștere a răsadurilor. Este mai laborioasă, dar, ca rezultat, o varză remarcabilă crește într-un an sărman. Această metodă este potrivită pentru varietățile medii și târzii. Metoda constă din patru etape:
Legumele cresc sanatoase, greutatea cojii de 5-6 kg, dăunători pe ea nu se întâmplă.
Important! Soiurile de varză târzii din suburbii nu sunt plantate, reușesc să se maturizeze doar în regiunile sudice ale țării.
Cele mai bune soiuri timpurii pentru regiunea Moscovei:
Plantarea pe paturi
- săpând pământul,
- buruienile sunt îndepărtate,
- introdus humus;
- Înainte de a planta găurile sunt vărsate abundent cu apă.
Planta în conformitate cu schema de 40 cu 70 de centimetri. Un buchet de cenușă și humus este turnat în ceapă. Plantați într-o zi tulbure sau seara, evitând soarele strălucitor. În pământ, răsadurile sunt adâncite până la adâncimea primelor frunze reale. Dacă există o oportunitate de a întuneca plantele tinere, ele nu vor umbla în soare și se vor mișca mult mai repede în creștere.
De obicei, răsadurile cresc în cutii mari. Dar dacă o creșteți în cupe individuale, va fi mult mai ușor să vă transferați la paturi. Trebuie să ne amintim că unele specii de varză, cum ar fi culoarea, romanesko și broccoli, nu tolerează picking-ul și trebuie cultivate în casete individuale sau cupe.
Cerințele pentru îngrijirea răsadurilor sunt mici:
- o aterizare suficient de liberă;
- adăparea copioasă și pansamentul;
- distrugerea buruienilor;
- slăbirea și umplerea cu sol;
- protecția împotriva dăunătorilor.
Ajută la combaterea buruienilor și a dăunătorilor care acoperă paturile cu ajutorul oricăror agregate. Buruienile nu cresc, dăunători de pe pământ nu pot ieși, pământul se încălzește mai bine și nu se usucă mai mult.
Important! Cu trei sau patru săptămâni înainte de plantarea varză, plantați pe grădina ei grădini parfumate de gradina: marar, coriandru, telina. Aceste culturi vor proteja puieții tineri de invazia insectelor dăunătoare.
Îngrijirea plantelor pe pat
Varza albă crește doar pe teren deschis. Această cultură nepretențioasă nu necesită niciun efect de seră. Nu au nevoie de paturi calde. Este nevoie de puțină problemă pentru comerciantul de legume.
Iubeste acest soare de legume si apa, frica de dăunători. Prin urmare, paturile pentru el ar trebui să fie alese într-un loc însorit, fără umbrire. Trebuie să planteze în locurile în care cartofii, fasolea, castraveții au crescut în ultimul an.
Varza este foarte pasionat de apă, astfel încât răsaduri de apă tinere de 2 ori pe săptămână. Plantele adulte necesită udare o dată pe săptămână, de două ori pe săptămână ar trebui să fie hrănite cu îngrășăminte lichide pe bază de cenușă sau infuzii din plante.
Dăunători și boli
Ce este necesar să urmăriți cu atenție, așa că acesta este aspectul a numeroși dăunători. Cel mai important în îngrijirea unei legumicultăți pe teren deschis este prevenirea bolilor și prevenirea daunelor cauzate de dăunători. Îi place să trăiască pe acești purici vegetali, omizi, frunze de frunze, muște de varză și fluturi. Nu-i treceți de melci și de mușchi.
În plus față de numeroasele echipe de dăunători, varza atacă o serie de boli:
- Alternaria;
- hernie;
- spargerea inelară;
- umflarea umedă;
- vasculare;
- Fusarium;
- piciorul negru;
- umiditate dudna;
- mozaic.
Important! Aceste boli fungice și putregai afectează cultura de varză atunci când rotația culturilor este perturbată, pre-tratarea semințelor sau paturilor, cu udare excesivă.
De obicei, cu grija buna, varza este rareori bolnava.
Crop storage
Pătrunjelul se poate sparge, deteriorând gustul.
Varza matură este tăiată cu frunzele inferioare sau ruptă cu un cioc. Tăiați furcile în cutii mici. Puteți să-l atârnați în subsol pe o coardă pentru un ciocan, este stocat astfel până în primăvară.
Important! Atunci când se depozitează varza cu un știuleț în stare suspendată, capetele nu trebuie să se atingă reciproc.
Lie în pivnițe și pivnițe de până la cinci luni. Cele mai bune soiuri de grad mediu pentru grădinile de legume din zona Moscovei:
Cele mai bune soiuri mediu-spre-târziu pentru regiunea Moscovei:
concluzie
O astfel de varietate de specii, ca și în varză, nu există nici o legume. Și asta nu este accidental. Pentru a vă prezenta dieta fără varză este pur și simplu imposibilă.
Sa închinat locuitorilor întregii lumi antice. Textele vechi slavone conțin descrieri ale nenumăratelor sale proprietăți vindecătoare. Pe masa noastră apar diverse legume, iar apoi sunt uitate și dispar. Varza domnește în meniul nostru mai mult de cinci mii de ani.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: