Cafea în restaurante

Când vizitează restaurantele, majoritatea vizitatorilor își termină cina

Cafea în restaurante
sau pranz o ceașcă de cafea aromată.

Valoarea nutritivă a acestei băuturi este cuprinsă nu numai în proprietățile sale gustoase speciale, ci și în capacitatea de a conferi vivacitate temporară datorită cofeinei. De asemenea, cafeaua moderată de băut contribuie la îmbunătățirea metabolismului.







Cerealele sparte nu pot fi stocate prea mult, deoarece datorită creșterii conținutului de umiditate al produsului, aroma sa este pierdută și calitatea se deteriorează. Prin urmare, dacă introduceți o căutare de căutare restaurant Dnepropetrovsk. veți selecta cu ușurință componentele necesare. De asemenea, trebuie depozitat, având în vedere că este susceptibil la umiditate și absorbția tuturor produselor de miros, într-o încăpere uscată și bine ventilată.

Pentru a crea o băutură tare cu o aromă specifică, se utilizează boabe prajite. Mai întâi este șlefuit într-un măcinător de cafea (de preferință înainte de gătit). Gradul de măcinare depinde de modul în care este preparată băutura. De exemplu, pentru cafeaua din est se cere măcinarea fină.







În ceea ce privește servirea într-un restaurant sau în bar, depinde și de pregătire.

Astfel, cafeaua clasică neagră este servită în cuști mici, zahăr - separat, într-o priză specială.

Cafeaua din est este servită în același recipient în care se prepară. Dacă este vorba de un turc pentru mai multe porții, atunci mai întâi împrăștiați spuma peste cești și apoi turnați băutura în sine. Separat a servit apă potabilă cu bucăți de gheață.

Cafea pe lapte apare de obicei la micul dejun și este adusă într-un pahar. La prepararea acestui tip de băutură este servit fără spumă.

Cafea cu smântână. De obicei, crema (în lapte sau cremă) și zahărul sunt aduse separat de cafeaua neagră. La rândul său, această băutură este turnată în cești de ceai.

Un sticlă sau o cafea cu înghețată este servită într-o sticlă specială, cu o capacitate de 250 ml în formă de conic sau într-o fougare tradițională cu zahăr. Este, de asemenea, atașat la o paie sau o lingură. Actuală în timpul verii.

Atunci când un chelner de la restaurant aduce cafeaua într-o oală de cafea, în fața clientului se află o ceașcă goală și, după obținerea permisiunii, o umple. Dacă în boiler există o cafea, este obișnuit să o puneți pe partea dreaptă, astfel încât oaspetele să poată turna oa doua ceașcă.

Dacă ați servit deja o băutură într-o ceașcă, atunci este pusă pe o farfurie și o linguriță este așezată acolo. Pre-cupa trebuie încălzită. La cafeaua neagră se recomandă, de asemenea, să servească și 50 g de coniac sau lichior într-un pahar mic.

Vom fi recunoscători dacă apreciați acest articol!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: