Salutări tuturor prietenilor dragi! Bomboane de migdale Allariz, aceasta este o dulceață tipică pentru multe zone din Spania. Numele cookie-urilor Alyaris (Allariz) primite după nume, una dintre frumoasele și ospitaliere, satele Galicia Alyaris, situate în provincia Ourense. Biscuitul a apărut în secolul al XIII-lea, când comercianții evrei care s-au stabilit în satul Alyaris au facilitat importul de migdale. nuca de cedru si zaharul, principalele ingrediente pentru prepararea dulciurilor.
Pentru prima dată în mănăstire, clariskii au început să coace biscuiți celebri de migdale, unde de la înființarea schimburilor de mănăstiri cu comercianții evrei au fost făcute. Cookie-urile au fost făcute pe albușuri de ou în onoarea Santa Clara. Clara este tradusă din spaniolă - albă de ouă.
Deși în Galicia, și nu sunt multe migdale, dar, totuși, migdalele au fost întotdeauna prezente în coacerea lor. În unele sate în timpul sărbătorilor locale, faceți biscuiți minunați de migdale cu o crustă crocantă, dar în interiorul lor moale și umpluți-le cu cremă.
Reteta pentru fabricarea biscuitilor de migdale este foarte simpla si rapida, insa in ciuda simplitatii sale, rezultatul este fantastic, iar toti iubitorii de dulciuri o vor aprecia.
Produse pentru gătit:
- Migdale de pământ de 250 de grame
- Zahar 200 grame
- Ou alb 3 bucăți
- Hârtie de hîrtie pentru hîrtie 12-15 discuri cu diametrul de 8-10 cm (poate fi fără el)
Migdale Cookie Rețetă
Cu atât de multe ingrediente, circa 12-15 biscuiți de migdale vin, perfect pentru băuturi de ceai. Acesta este un desert foarte simplu și pregătit foarte repede, 10 minute sunteți pregătiți să trimiteți cookie-urile la cuptor.
Pentru prepararea de cookie-uri pot fi luate ca migdale de sol pregătit, cumpărat în magazin. Așadar, faceți-vă, după ce ați defilat miezul de migdale prin mașina de măcinat cu carne, răsuciți mai bine migdalele în două loturi. O parte din migdalele pentru a parcurge o grămadă fină, cea de-a doua parte cu cea mare, se face astfel încât felii de migdale se pot observa în coacere.
Așezați migdalele măcinate în cuptor la o temperatură de 120 ° C timp de 10 minute, în această perioadă, o parte din umiditatea conținută în migdalele brute și prin eliberarea uleiului esențial va deschide mai mult parfum. Scoateți migdalele din cuptor și răciți-l.
Înainte de a face masa pentru cookie, porniți cuptorul la 150 ° C.
În timp ce va răci migdalele, separați proteinele de gălbenușuri. Nu sunt necesare gălbenușuri de gătit, după care pot fi coapte "gălbenușuri".
Într-o ceașcă, amestecați zahărul cu migdalele și adăugați albușurile de ou. Nu le mișca.
Se amestecă bine până se netezeste.
Tigaia trebuie să fie lipită cu hârtie de copt și să se pună pe cani de hârtie de vafe de mâncare. Pe ele, puneți-le cu două linguri de aluat.
Nu le puneți prea aproape unul de celălalt, deoarece, în timpul coacerii în cuptor, mărimea cookie-ului va crește ușor și se va dovedi în loc de trei mici, un biscuit mare.
Dacă nu există hârtie alimentară, puteți face fără ea, doar o rețetă este dată, așa cum este pregătită în original. Coaceți cookie-urile de migdale într-un cuptor preîncălzit timp de 20-25 minute. De îndată ce cookie-ul se rouește, scoateți-l din cuptor. Dacă o păstrați mai mult, cookie-urile se vor dovedi dure. Cookie-urile pregătite se lasă să se răcească pe grătar, în caz contrar hârtia de alimente va fi moale.
Cookie-ul trebuie să fie o crustă tare din exterior și moale în interior. Ele pot fi depozitate timp de mai multe zile într-un recipient etanșat ermetic.
După cum puteți vedea, celebrele cookie de migdale Allariz gătească foarte simplu, sper că vă plac.
Alexandru sunt uimit de cunoașterea profundă a bucătăriei spaniole. Migdalele sunt foarte populare în bucătăria spaniolă. Au chiar sos de migdale pentru preparate din carne și pește. Cake Santiago, aceasta este o poveste separată, foarte faimoasă și populară. Spaniolii sunt foarte pasionați de desert și știu cum să gătească delicios.
Îmi plac migdalele, trebuie să încerc să coacem biscuiții din migdale. Mai mult decât atât, am întotdeauna această nucă în exces.
Ce cookie de migdale apetisant ai, și rețeta este simplă și simplă. Nu am încercat biscuitul de migdale, dar mâine voi încerca să-l gătesc. Deseori coapte la obiceiul de cookie-uri de casă "Kiss" sau "Kozynochki", mergeți la o vizită la rețetă. Reteta dvs. este inspirată pentru a încerca să gătiți cookie-urile de migdale, datorită rețetei!
Ivan Kupala este o sărbătoare națională. Ne amintim cât de multă bucurie și distracție ne-a adus în copilărie, și dă acum. Noi, așa cum copiii cred într-un miracol.
Vă felicit pentru această vacanță interesantă, minunată.
Lăsați noaptea de scăldat să vă aducă sănătate și noroc. Fii mereu fericit.
Toate cele mai bune pentru tine, pace și prosperitate.
HAPPY HOLIDAY!
Îmi plac migdalele. și bineînțeles, coaceți cu aceste nuci. Nu mă îndoiesc că este delicios.
- Supa de supa de ciuperci din campioni
În prezent, este destul de dificil să surprindeți oaspeții cu un fel de mâncare utilă și gustoasă când vine vorba de prima.
Supa cu ciuperci pentru oricine nu va fi o noutate. Astfel de supe sunt preparate cu ciuperci proaspete, precum și cu ciuperci uscate.
Supa de mazăre cu coaste afumate diferă de alte supe cu gustul specific și afumat.
Unele amante percep lipsa de carne ca o tragedie. Mai ales dacă familia sa adunat singură.
Supă de la varză de Bruxelles cu ciuperci, ar părea o combinație neobișnuită, totuși este demnă de atenție.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: