Homoseurile de origine este Brazilia. Aceste nuci se disting printre altele, cu forma neobișnuită sub forma unei virgule. Piulițele de cajuș curbat sunt într-o coajă tare. În acest caz, între cochilia de sus și piulița în sine există o altă coajă, care este foarte toxică și chiar capabilă să provoace arsuri la o persoană.
Nu vă fie teamă de otrăvire cu nuci de caju. La urma urmei, după o prăjire specială, substanța otrăvitoare dispare complet. Acest lucru se datorează evaporării. În consecință, fructele cu coajă lemnoasă devin potrivite pentru consum. În general, casheurile nu sunt niciodată vândute cu scoici.
Substanța direct otrăvitoare a găsit, de asemenea, utilizarea sa - este utilizată în industrie. În particular, se obține o compoziție care poate fi impregnată cu lemn pentru ao proteja de decădere.
Nucile au un gust gras si gras. Uneori, gustul lor poate părea oarecum gras. De fapt, casheurile sunt mult mai puțin grase decât alte tipuri de nuci. În acest cajou sunt substanțe mult mai utile. În special, ele conțin proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre dietetice, amidon, zaharuri naturale. În plus, acest nutlet este concentrat destul de mult de vitamina B, vitaminele E și PP. De asemenea, sunt conținute minerale cum ar fi potasiu, magneziu, calciu, fier, zinc, cupru, mangan și seleniu. În plus, un element important care este conținut în aceste fructe cu coajă lemnoasă este acidul gras nesaturat omega-3. Folosind în mod obișnuit felii de cashei, puteți să reîncărcați în mod constant organismul cu substanțele nutritive necesare. În ceea ce privește conținutul de calorii al nuci, 100 de grame conțin 600 kilocalorii.
Beneficiile cesiului
Cesusul este considerat un remediu bun pentru astm, bronșită. diabet zaharat. gripă și diferite afecțiuni ale stomacului. În Brazilia, această nuci este considerată un afrodiziac foarte puternic. În Africa, cajuile sunt folosite pentru otrăvire, mușcături de șarpe și tulburări de stomac. În Haiti, aceste fructe cu coajă lemnoasă sunt folosite ca remediu pentru cornuri. negi si dureri de dinti. În Mexic, sunt obișnuiți să decoloreze petele de pigment și pistrui. În Panama, casheurile sunt considerate un remediu pentru hipertensiunea arterială. În Peru, aceste fructe cu coajă lemnoasă sunt folosite ca antiseptice, iar în Venezuela aceste nuci sunt tratate cu angina.
Cesutul va fi util ca mijloc de prevenire a bolilor tiroidiene și a problemelor cu glandele suprarenale. În plus, piulița îmbunătățește circulația sângelui și mărește forța musculară. Prin urmare, casheurile vor fi deosebit de utile pentru sportivi. În plus, cashews poate rezolva problema cu inflamația articulațiilor.
Nu uitati ca casheurile sunt un produs proteic, din cauza faptului ca, atunci cand este consumat in mancare, corpul uman este saturat rapid cu "materiale de constructii" noi. Datorită conținutului de proteine de calciu și de cajou, devine utilă pentru sănătatea dentară. Bineînțeles, este imposibil să se vindece dinții cu ajutorul nuci, dar, totuși, ca un instrument suplimentar, este indispensabil.
Acest produs este de asemenea util pentru îmbunătățirea aspectului și sănătății pielii. Pentru a face acest lucru, este suficient să consumați periodic casheuri în porții mici. Acest lucru se datorează faptului că conține vitamina E, care a fost mult timp cunoscută pentru efectele sale benefice asupra pielii. Pentru a obține și mai mult din această vitamină, puteți include în dieta dvs. cereale și semințe. În general, se crede că cel mai bun moment pentru a include în meniul de cashew este timpul de prânz.
Casualitatea este recunoscută chiar și de știința oficială. În special, se demonstrează că aceste fructe cu coajă lemnoasă pot fi utilizate ca agenți antibacterieni, antimicrobieni, antidizterieri. În plus, cajuile sunt folosite ca tonice și antiseptice. Microelementele și vitaminele, conținute în aceste nuci, măresc imunitatea. îmbunătățirea muncii stomacului, a creierului și a intestinelor. În plus, mâncarea reduce nivelul de colesterol din sânge și reglează activitatea sistemului cardiovascular. Acizii grași omega-3, omega-6, omega-9 îmbunătățesc calitatea vieții sexuale. În plus, casheurile sunt utile pentru psoriazis, depresie, precum și tulburări metabolice.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că tocurile au o alergenică foarte scăzută în comparație cu alte nuci. În plus, nutriționiștii sunt sfătuiți să le folosească pentru persoanele care trebuie să câștige în greutate, precum și pentru cei care suferă de anemie sau epuizare. Un fapt interesant este că și casheurile sunt prezentate celor care doresc să piardă în greutate. În acest sens, nucile sunt utile, deoarece sunt perfect saturate și absorbite de organism. În consecință, utilizarea casheurilor reduce cantitatea de alimente cu conținut ridicat de calorii consumate. În acest caz, Consiliul Mondial recomandă ca acestea să fie consumate în cantități mici. Pot înlocui și alte mese cu conținut ridicat de calorii.
În India, un decoct de casheuri prăjite de crustacee și coji de miezuri uscate de caju se folosesc atunci când sunt mușcați de șerpi otrăviți. Aceste fonduri sunt utilizate, de obicei, fie în exterior, fie în interior. În ambele cazuri, este important ca acestea să fie utilizate în concentrații mici.
Ceașcă în cosmetologie
Acest produs este, de asemenea, valoroasă în cosmetologie. În special, produsele cosmetice folosesc uleiul acestor nuci. Astfel de mijloace sunt astăzi măștile pentru față, crema pentru masaj, precum și produsele cosmetice pentru păr și corp.
Uleiul de ceară poate ajuta dacă pielea este înroșită de expunerea prea lungă la soare. Pentru a rezolva această problemă, puteți lubrifia plasturele înroșit al pielii cu un amestec care constă dintr-o lingură de ulei de cajou și câteva picături de ulei de geranium, trandafir sau lavandă.
Aplicație de gătit
Cacao este, de asemenea, utilizat pe scară largă în gătit. În special, aceste fructe cu coajă lemnoasă pot oferi un gust foarte pictat primului și celui de-al doilea curs, produse de cofetărie, sosuri și produse de panificație. Uleiul din nuci de cajou este evaluat pentru a fi mai delicios decât untul de arahide.
Prejudiciu accidental
Poate că singura contraindicație pentru această nuci este posibila intoleranță individuală. Deci, bineînțeles, trebuie să cunoașteți măsura. Supraalimentarea, în special nucile grase, nu a beneficiat încă de nimeni. Dacă nu aveți contraindicații și nu există tolerabilitate individuală, atunci nu pierdeți șansa de a include aceste nuci sănătoase în dieta dumneavoastră.
Cum de a alege și de a păstra Ceașcă
Cașulele, după cum puteți vedea, sunt foarte bune pentru sănătatea ta. Apropo, astăzi ele pot fi găsite în vânzare fără probleme. În același timp, pentru a le face mai caloric, nuci sunt sărate și prăjite. În general, nucile sunt utile atât în formă brută, cât și în formă prăjită. Și este mult mai util să consumăm aceste fructe cu coajă lemnoasă decât cipurile sau popcornul. Apropo, uneori în vânzare este posibil să se întâlnească cashews în ciocolată și miere. Atunci când alegeți fructe cu coajă proaspătă proaspătă, se recomandă să acordați prioritate păstărurilor întregi, care sunt depozitate mult mai mult timp decât nucile în formă zdrobită.
În ceea ce privește stocarea cashews, merită să ne amintim că nu ar trebui să păstrați aceste nuci în căldură. În această formă, casheurile devin amare și nu sunt potrivite pentru hrană. Dacă depozitați nuci în congelator, acestea pot fi stocate acolo timp de aproximativ un an. Dacă le puneți pe raftul frigiderului, acestea vor fi păstrate timp de mai multe luni. Într-un loc răcoros uscat, în afara frigiderului, casheurile, dacă se află într-un container închis etanș, vor sta aproximativ o lună.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: