Cu miere, sirop de orez sau alte substanțe dulci naturale, coaceți delicat la 100 ° C
1-amestec (indicarea cantității pentru o tavă):
• 160 g de miere de salcâm
• 80 g fulgi de fulgi de ovaz
• 80 g fulgi de ovăz cu frunze mici
• 80 g fulgi de ovăz subțire
• 30 g Amaranthpoppies (nu îndulcite)
Fulgi și miere se pun într-un castron și se amestecă cu un amestecător sau cu o lingură până când toate fulgii sunt saturați cu miere. Amestecul gata este răspândit și distribuit pe o foaie de copt. Nu trebuie să fie mai mare de doi centimetri.
Timpul de coacere este de 1,5 ore la 100 ° C. După coacere, scoateți foaia din cuptor și lăsați brunch-ul moale să se răcească.
După răcire, devine crocant și poate fi rupt în bucăți mai mici.
Într-un recipient etanș, acesta poate fi păstrat timp de câteva săptămâni și să păstreze criza.
Amestec 2 (indicarea cantității pentru o tavă):
• 150 g de fulgi de la polba
• 130 g fulgi de mei
• 30 g de fulgi de porumb (nu sunt îndulciți)
• 200 g de sirop de orez
Fulgi (cu excepția porumbului) și sirop de orez se amestecă bine unul cu altul într-un castron. Apoi adăugați ușor fulgi de porumb fără a le deteriora. Masa finită trebuie să se răspândească pe o foaie de copt și să se coace timp de 1,5 ore la 100 ° C.
În starea de răcire după coacere, această variantă a crizei se dovedește, de asemenea, a fi tare și clare și poate fi împărțită în bucăți mai mici. Într-un recipient etanș, acesta poate fi păstrat timp de câteva săptămâni.
Note pentru ambele amestecuri:
Maimuțele coapte au în primul rând două beneficii pentru sănătate: pe de o parte se coacă la o temperatură relativ scăzută și, prin urmare, conțin substanțe mai puțin toxice (de exemplu, acrilamidă) decât produsele finite comparabile, care sunt de obicei coapte la temperaturi mai ridicate.
Pe de altă parte, abdomenele proprii de gătit nu conțin grăsimi adiționale, astfel încât acestea sunt ușor digerate.
Este important ca criza să aibă o grosime maximă de 2 centimetri și o temperatură de 100 ° C. preparat timp de cel puțin 1,25 ore. Datorită acestui fapt, cerealele vor fi încălzite optim și vor deveni compatibile cu alte produse alimentare, cum ar fi sarea sau produsele lactate, în tractul gastro-intestinal.
Puteți modifica rețetele. Este posibil să se utilizeze diferite soiuri de cereale, să se schimbe cantitatea de fulgi, să se folosească mac și chipsuri (chipsuri în plicuri). Este recomandată amestecarea macului, a așchiilor și a cerealelor, deoarece acest lucru va face gripile gata făcute mai friabile. Dacă le omiteți, cranberriesul va deveni dens.
Pentru îndulcire, se recomandă o miere lichidă de salcâm, sirop de orez și sirop de malț de orz. Atunci când se utilizează ultima, afinele finite au un gust malț și ușor tartă. Dar, desigur, siropul de arțar și alți îndulcitori lichizi naturali pot fi, de asemenea, utilizați. Gradul de dulceață al afinelor fierte determinate de tipul și cantitatea de îndulcitor. Orezul de sirop comparativ cu aceeasi cantitate de miere are un gust dulce mai moale.
În loc de un aranjament plat al amestecului finit pentru criza, puteți plasa, de asemenea, mici diapozitive pe tavă.
Atunci când se utilizează un cuptor de circulație a aerului cald, se pot coace simultan 3-4 foi de coacere cu greutate de cruzime.
Împărtășește în social. crearea de rețele
Trimiteți-le prietenilor: