Zucchini salata pentru iarnă - o rețetă minunată de gătit cu o fotografie

Salata de zucchini pentru iarnă este un excelent înlocuitor pentru legumele proaspete. care în această perioadă nu este aproape găsită pe rafturile de magazine și magazine. Și chiar dacă veți găsi, prețurile vor fi "cosmice", iar utilizarea lor este foarte îndoielnică! Un alt lucru este legumele. conserve la domiciliu!







Dar cum să pregătească și să rostogolească o salată de dovlecei? Aceste întrebări sunt răspunse în această fotografie rețetă! De asemenea, aici veți învăța și câteva trucuri care vă vor ajuta să faceți o salată bine gustoasă și gustoasă!

Ingredientele

  • Zucchini salata pentru iarnă - o rețetă minunată de gătit cu o fotografie

    dovlecel
    (2 kg)
  • Zucchini salata pentru iarnă - o rețetă minunată de gătit cu o fotografie

    cepe
    (3-4 bucăți)
  • Zucchini salata pentru iarnă - o rețetă minunată de gătit cu o fotografie

    Pepper dulce bulgară
    (4-5 buc.)
  • Zucchini salata pentru iarnă - o rețetă minunată de gătit cu o fotografie

    apă
    (100 g)
  • Zucchini salata pentru iarnă - o rețetă minunată de gătit cu o fotografie

    Sare alimentară
    (1 lingura cu un diapozitiv)
  • Zucchini salata pentru iarnă - o rețetă minunată de gătit cu o fotografie

    zahăr
    (200 g)
  • Zucchini salata pentru iarnă - o rețetă minunată de gătit cu o fotografie

    Ulei vegetal
    (300 g)
  • Zucchini salata pentru iarnă - o rețetă minunată de gătit cu o fotografie

    Oțet 9%
    (100 g)
  • Zucchini salata pentru iarnă - o rețetă minunată de gătit cu o fotografie

    Green verde
    (Bundle)






Pași pentru pregătire

Cu ajutorul multivarkerilor, putem steriliza borcane și acoperitoare pentru conservare. Pentru aceasta, țineți apăsat în modul "Steam" timp de 10 minute.

Zucchini salata pentru iarnă - o rețetă minunată de gătit cu o fotografie

Tăiați dovlecei de dimensiuni medii în cuburi și trimiteți această legumă la fundul bolului multivark.

Zucchini salata pentru iarnă - o rețetă minunată de gătit cu o fotografie

Acum, să aruncăm o privire asupra piperului bulgar: îl vom dezlipi din semințe și vom îndepărta tulpina, apoi o vom tăia în cuburi și o vom trimite la multiquark peste dovlecei.

Zucchini salata pentru iarnă - o rețetă minunată de gătit cu o fotografie

Aceeași procedură ca și cu dovlecelul și piperul, o facem cu o ceapă mică.

Zucchini salata pentru iarnă - o rețetă minunată de gătit cu o fotografie

Într-un castron separat, amestecați apă, pastă de roșii, oțet, ulei vegetal, zahăr și sare. Acest amestec este turnat pe partea de sus a legumelor, iar peste toate acestea este presărat cu ierburi.

Zucchini salata pentru iarnă - o rețetă minunată de gătit cu o fotografie

Turnăm multivarkerul în mod "Quenching" timp de patruzeci de minute.

Zucchini salata pentru iarnă - o rețetă minunată de gătit cu o fotografie

Salata de legume rezultată este amestecată bine și se răspândește peste borcane sterilizate. Apoi le rostogolim.

Zucchini salata pentru iarnă - o rețetă minunată de gătit cu o fotografie

Acum puneți borcanele capacelor jos și rotiți-le. Astfel, acestea ar trebui să se răcească și numai atunci va fi posibilă rearanjarea lor în dulapul de depozitare.

Zucchini salata pentru iarnă - o rețetă minunată de gătit cu o fotografie

Asta e gata pentru salata noastră de dovlecel pentru iarna!

Zucchini salata pentru iarnă - o rețetă minunată de gătit cu o fotografie







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: