Tartlets sunt astfel de coșuri în care puteți pune o varietate de umplutură, atât dulce și nu dulce. Tartulele pot fi fabricate dintr-o varietate de produse de patiserie: de la nisip, de la patiserie, de la drojdie, de la aluat, etc. Puteți pregăti tartulele delicate din brânză sau branza de brânză și le puteți umple cu diverse umpluturi. Astăzi vom pregăti tartule din brânză fără tartule pregătite și imediat vom coace tartule de brânză cu umplutură în cuptor.
Tartulele sunt o gustare foarte convenabilă pentru sărbători și recepții. Tartulele pot fi preparate cu o varietate de umpluturi: dulci și savuroși. Există mai multe rețete diferite pentru tartlets: tartlets cu ciuperci, tartlets cu pui, tartlets cu ciuperci și pui. tartule cu bastoane de crab. tartule cu creveți, tartule cu brânză, tartule cu cod, tartule cu somon, tartule cu caviar ...
Cum să gătești tartule delicioase din brânză cu umplutură: cu ciuperci și cartofi?
Ce fel de umplutură pentru pregătirea pentru tartule de brânză? Cum să gătești umplutura cu ciuperci și cartofi?
Consultați pregătirea pas cu pas a tartulelor din brânză cu umplutură cu ciuperci și cartofi, cu o fotografie ...
Ingrediente pentru prepararea tartulelor cu ciuperci si cartofi:
Rețetă pas cu pas pentru gătit tartule de brânză cu ciuperci și cartofi:
Pregătirea rețetei pentru tartule de brânză cu ciuperci și cartofi începe cu faptul că pregătim umplutura pentru tartule de brânză. Umplutura pentru tartule de brânză este servită cu cartofi piure de ciuperci. Pentru a face acest lucru, cartofii sunt curățați, tăiați în bucăți mici și fierți în apă sărată, aproximativ 20-25 de minute, până când cartofii devin moi. Apoi, scurgeți apa și un cartof pentru un cartof bun, stoarcem cartofii astfel încât să nu existe bucăți. Cartușul "piure" va fi luxos și fără bucăți, dacă adăugați lapte, unt sau smântână (am folosit 150 g de smântână).
Încă o dată, cartofii împreună cu smântână, bine trecem prin zdrobire și avem un cartof magnific, gustos "piure de cartofi".
În timp ce cartofii erau fierți, între timp, se toacă fin ceapa și se trimite într-o tigaie încălzită, umezită cu ulei vegetal. Acoperiți-l și acoperiți-l.
Tăiați mici bucăți de ciuperci (șampițe).
Am trimis ciuperci la ceapa.
Se amestecă ciupercile cu ceapă și se fierbe până când ciupercile sunt gata, până când lichidul care va fi eliberat din ciuperci se evaporă.
Când ciupercile sunt gata, le adăugăm la cartofii piure.
Se amestecă ciupercile cu cartofi și se adaugă mirodenii, sare și piper roșu.
Încă o dată, se amestecă și se umple umplutura pentru tartule de brânză cu ciuperci și cartofi.
Pentru prepararea tartulelor de brânză se taie bucățile cu brânză tare.
Am pus brânza de-a lungul marginilor mucegaiului de mucegai (torturi).
Am umplut matrițe pentru tartule cu umplutură cu ciuperci și cartofi.
De sus, pe tartule cu umplutură, este posibil să puneți felii mici de brânză.
Amplasați tartulele cu umplutura într-un cuptor preîncălzit, la o temperatură de 160 ° C, timp de 10-15 minute. Când vedem că brânza s-a topit, scoatem tartulele de brânză cu umplutură din cuptor, lăsăm să se răcească și să le scoată din matrițe. Dacă scoateți tartulele de brânză de pe mucegai fierbinte sau calde, atunci puteți deteriora forma tartulelor și ele nu vor fi frumoase.
Brinzile de brânză cu umplutură cu ciuperci și cartofi pot fi decorate cu verdețuri și servite la masă.
Brânză cu ciuperci și cartofi sunt pregătite.
Plăcut pentru apetitul tuturor!
Articole similare
-
Cum să gătești cartofi de cartofi și flori dintr-un cartof cu o umplutură - prietena on-line
-
Cartofi prăjiți cu slănină și ciuperci, fotoreceptor cu descriere detaliată din
Trimiteți-le prietenilor: