Ingrediente utilizate pentru sautonul de gătit în Abhazia:
- Vinete - 2 buc.
- Tomate - 2 buc.
- Ardei iute - 2 buc.
- Ceapa - 2 buc.
- Zahăr - 1 lingură. l.
- Sare - 1 lingura. l.
- Uleiul de floarea soarelui - 6 linguri. l.
- Oțet 5 linguri. l.
Cum să gătești o sauté în abhazian?
Volatei clătiți, tăiate în jumătate și fiecare bucată în patru felii.
Se curata legumele si se taie in 4 bucati si se pune intr-o cratita.
Adăugați la oțetul de legume, uleiul de floarea-soarelui, sarea de somn și zahărul și puneți-l pe foc mediu.
După ce marinada a început să fiarbă, reduceți căldura și acoperiți-o cu un capac timp de 25 de minute, amestecând ocazional.
Îndepărtăm marinada gata de la căldură și răcim-o, apoi o trimitem la frigider.
După 12 ore puteți servi la masă.
Bon apetit!
De asemenea, puteți găti un fel de mâncare abhaziană din paiete
Eka Abhazz Carne de vită în abhazian Halva abhaziană Mamaliga cu brânză Figuri în miere Mamalyga Abhazian Ouăle pentru micul dejun Miere cookie-uri
Articole similare
-
Grătare legume în cuptorul cu microunde - prescripție cu fotografie pe
-
Paste Italiană Panetton Reteta de Paște cu fotografie pentru gătit acasă
-
Rețetă pentru salată - o felie de pepene verde - cu o fotografie - o bucată de vară
Trimiteți-le prietenilor: