Nu mi sa părut niciodată că căpșunile sunt atât de bine combinate cu rucola. Pentru a spune adevărul am fost plăcut surprins și, prin urmare, grăbesc să împărtășesc reteta :).
Ingredientele
Deci, o familie de 4 persoane va avea nevoie de:
- salata verde
- rucola
- căpșune
- parmezan
- ulei de măsline
- oțet balsamic
- 4 piept de pui
- sos de soia, sare, piper negru
- castravete (opțional)
- migdale tocate (potrivite pentru orice nuci - oricine dorește să reducă conținutul de calorii al vasului, puteți sări peste acest ingredient)
Instrucțiune 10 min.
Lăsați salata pe o farfurie mare. Prefer sa nu taie frunzele - deci rezultatul este mult mai frumos.
Puneți castravetele, tăiați în inele, pe salată, apoi puneți rucola. Căpșunile sunt tăiate în 4 părți (nu 1 porție necesită aproximativ 10-12 bucăți), împrăștiate în verde în mod egal. Se toarnă totul cu ulei de măsline și oțet balsamic (la gust).
Tăiați puiul ÎNTRE FIBRE în benzi de 8-10 mm grosime. Se prăjește peste foc mediu, se adaugă sos de soia, piper, sare ca gust. Pentru câteva minute până când se pregătește adăugarea de nuci. Pentru a pune peste o salată.
Se presara parmezan pentru gust. Bon apetit :). Scrieți feedback, eu sunt foarte interesat, ți-a plăcut rețeta.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: