Reteta pentru un borș roșu într-o aragaz sub presiune este un borsch de la 1001 alimente

Rețetă culinară Borscht roșu într-o aragaz sub presiune

Reteta pentru un borș roșu într-o aragaz sub presiune este un borsch de la 1001 alimente
În forma unui experiment, am decis să gătesc borșul într-o aragaz sub presiune. Îmi place ca un aragaz sub presiune, așa că este pentru că legumele din el nu sunt fierte, rămân întregi și, în același timp, moi. Iată exact ceea ce am nevoie când gătesc borsch. Vreau ca totul să fie gustos și să nu se destrame în același timp. Asta este în aragaz sub presiune și se pare, așa cum se spune, "borsch" bogat. Experimentul meu ma multumit si am decis sa nu-mi opresc experimentele si cu siguranta va voi spune mai tarziu o reteta pentru un alt fel de mancare interesanta care poate fi preparata intr-un aragaz sub presiune. Între timp, studiați cu atenție rețetele din borș, și dacă undeva în dulap aragazul de praf strânge praf, luăm-o și evităm să pregătim un borsch delicios. Gatiti-va cu placere si totul se va intampla!













Pentru a pregăti un borș roșu într-un aragaz sub presiune, veți avea nevoie de:

sfeclă roșie - 250 g
cartofi - 100 g
ulei vegetal - 2 linguri.
apă - 4 linguri.
carne de vită - 250 g
bulion cub - 1 buc.
suc de lamaie - 1 linguriță.
zahăr - 1 linguriță
smantana - 4 linguri.
sare
piper
pătrunjel

Cum să gătești un borsch roșu într-o aragaz sub presiune:

1. Să ne pregătim pentru borsch.
2. Se spală bine sfecla, se curăță și se taie în benzi subțiri (paie).
3. Carnea este bună pentru mine, eliminăm venele și tăiem în bucăți mari.
4. Cartofii mei, curățiți și tăiați paie.
5. Porniți aragazul sub presiune, adăugați 2 linguri. linguri de ulei vegetal și pe el, fără a închide capacul, sfecla tăiată.
6. În apă fierbinte, se dizolvă un cub de bulion și, de îndată ce sfecla este bine colorată, adăugați supa la ea.
7. Apoi, puneți carnea tăiată și aduceți supa noastră la fierbere. Spumă, care se va forma în timpul procesului de gătit, îndepărtăm.
8. Apoi, puneți cartofii zdrobiți și așezați regulatorul la al doilea nivel. Gătiți timp de 25 de minute.
9. La sfârșitul acestei perioade, opriți focul și răciți aragazul sub presiune. Deschideți capacul și adăugați zahăr și suc de lămâie. Solim și piperul după gust.

Borschtul pregătit este turnat peste plăcile de servire, condimentat cu smântână și presărat cu pătrunjel mărunțit.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: