Reteta de iepuras de retete, cele mai delicioase retete

Pentru a face Paște de Paște "iepuri", veți avea nevoie de:
-drojdie uscată - 12-15 g
-apă fierbinte - 1 lingura.
-lapte - 1 lingura.
-zahăr - 2 linguri. l.
-ulei vegetal - 2 linguri. l.

-ou - 1 buc.
-sare - 1 lingurita.
-făină - 5-6,5 linguri.

pentru glazura:
-zahăr pudră - 1 lingură. L
-apă - 0,25 p. l.
-culoarea alimentelor (roșu) - 1 picătură

Cum sa faci pâine de Paște "iepuri":
1. Deci, luați un castron confortabil și amestecați drojdia cu apă caldă și zahăr în el. Apoi adăugați lapte fierbinte, unt și sare. Se amestecă bine totul și, de îndată ce amestecul devine omogen, se adaugă oul bătut de pui și patru cesti de făină. Am bătut aluatul cu un mixer timp de 3-5 minute, până când devine omogen în consistență.
2. Apoi începeți să adăugați treptat încă 1,5-2 cupe de făină. Amintiți-vă că aluatul nu trebuie să fie foarte abrupt (dar suficient de lipicios). Transferăm aluatul spre masă și frămânță timp de cel puțin 6-8 minute, până când este elastic. Apoi l-am împrăștiat într-un castron lubrifiat cu orice grăsime (ulei), partea de sus este de asemenea ușor lubrifiată cu ulei (deci nu se usucă) și lăsați-o în această formă să se apropie timp de 1 oră într-un loc cald.
3. Acum batem aluatul și îl împărțim în 16 părți. Din fiecare bucată vom sculpta o figură de iepure (apropo, ea poate fi cu ușurință silueta oricărui alt animal, de exemplu, un miel sau pui). Principalul lucru în acest proces nu este să vă fie frică să improvizați: lăsați urechile iepurilor dvs. să nu fie foarte lungi, iar mielul nu va sta, ci va minți. Alte detalii, dacă doriți, "trageți" cu glazură după coacere. Pentru a vă simplifica ușor această sarcină, vă sugerez una dintre opțiunile de a face iepuri din test cu ajutorul foarfecelor. Este destul de simplu și nu ia mult timp.

6. Am răspândit pâini formate pe foaie de coacere pre-uns (sau orice altă formă convenabilă pentru coacere). Le trimitem la cuptor încălzit la 200 de grade timp de 20-25 de minute, până la maro auriu. Iepurii finali îndepărtați cu grijă din foaia de copt și răciți.
5. În acest moment, pregătiți glazura. Pentru a face acest lucru, împachetați praful de zahăr împreună cu apa într-un singur recipient și adăugați puțină colorare alimentară, amestecați cu atenție totul. Apoi, luați o perie subțire (potrivire, scobitoare etc.) și trageți-o cu ochi, mustăți, nasuri (în general, trageți toate detaliile mici). Nu pot să nu observ că iepurașii arată foarte frumos fără desen, așa că, în orice caz, pâinea va arăta foarte apetisantă.
Deci, iepurele noastre delicioase și foarte frumoase de Paști sunt gata!