Bucatele de varza rosie (albastra) sunt foarte bogate in calciu, vitamina C, flavonoide. Dar cel mai util pentru a utiliza acest produs în forma sa brută. Prin urmare, este utilizat în principal în salate.
Rețeta cea mai ușoară
Uneori vreau să fac ceva mai simplu. Doar pentru astfel de cazuri, următoarea rețetă de salată cu varză roșie este potrivită. Și va completa, de asemenea, majoritatea preparatelor din carne (în special bine combinate cu carnea fiartă).
- varza rosie - 1 furculita;
- măr (mare) - 2 bucăți;
- ceapă - 1 bucată;
- lamaie - 1 bucată;
- sare, zahăr - la gust;
- ulei vegetal - 10-20 ml;
- verdeață (patrunjel, mărar) - 10-20 gr.
Timp de gătire: 10 minute.
Valoarea calorică: 91 kcal.
- Deoarece este necesar să se clătească furcile de varză, se scot frunzele de sus și se taie destul de subțire frunzele rămase de varză;
- Folosind un răzătoare mare, frecați ambele mere (puteți tăia cu paie);
- Ce este mai mic ceapa tocata;
- Tot ce a fost tăiat sau frecat, se colectează într-un singur recipient și se procedează la îmbrăcarea salatei;
- Sare, adăugați zahăr și suc de lamaie, se amestecă bine;
- În ultimul rând, se toarnă uleiul vegetal și se adaugă ierburi zdrobite;
- Mâncarea este gata!
Salata dietetica cu varza rosie, morcovi si mere
Varza este adesea menționată la produse cu așa-numitele „calorii negative“, astfel încât vasele cu varza frunze proaspete de culori luminoase sunt o optiune excelenta de umplere meniu dietetic.
- varza rosie - ½ furculita;
- Ardei iute - 1 buc;
- măr - 2 bucăți;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapă - 1 bucată;
- lămâie - 0,5 bucăți;
- ulei de măsline - 10-20 ml;
- sare și verde - pentru gust.
Timp de gătit: 15 minute.
Valoarea calorică: 105 kcal.
- Spălați legumele și merele, curate;
- Se taie frunzele de varză și ceapa (sub formă de semifabricate);
- Schimbați manual varza și ceapa, adăugând sare și suc de lămâie;
- La momentul adăugării sucului de lămâie, culoarea frunzei de varză trebuie să devină roșie;
- În această etapă, conform rețetei clasice, trebuie să adăugați zahăr granulat, totuși, având în vedere faptul că această opțiune este dietetică, va trebui să renunțați la dulce;
- Morcovii și ambele mere se freacă cu un răzuitor mare;
- Merele măcinate trebuie să fie presărate cu suc de lamaie, astfel încât să nu se întunece;
- Se taie bine ardeii;
- Toate componentele sunt colectate împreună, amestecate și reumplete cu ulei de măsline.
Salata din varza Peking si peste rosu
O reteta interesanta cu gust si gust neobisnuit. Diferă de sațietate. Perfect potrivită pentru rolul unui vas festiv. În plus, beneficiile de varză roșie sunt completate cu acizii grași esențiali găsiți în peștele roșu pentru sănătate.
Timp de preparare: 20 - 25 de minute.
Valoarea calorică: 128 kcal.
Gustări extraordinar de delicioase, coapte în cuptor cu brânză și legume. Rețeta este aici.
Citiți cum să faceți în mod corect un aluat delicios pentru cheburek, unele dintre cele mai delicioase rețete.
Această versiune de salată roșie de varză este complet anti-dietă, dar este compensată de gustul său excelent și simplitatea rețetei. Mâncarea este proaspătă, hrănitoare, puțin dornică de gust, pentru că mulți vor dori. Și nu este prea mult timp să vă pregătiți pentru gătit.
Timp de preparare: 20 - 25 de minute.
Valoarea calorică: 154 kcal.
Salată cu bastoane de crab și porumb
bastoane crab și porumb - două ingrediente complet diferite care se completează reciproc, și în combinație cu varză roșie, ele devin o opțiune excelentă pentru mâncăruri ușoare. cina
Timp de gătit: 15 minute.
Valoarea calorică: 122 kcal.
Sfaturi utile
Mai jos sunt recomandări care vă vor ajuta să implementați fără întârziere rețetele de salate enumerate în articol cu varză roșie:
Articole similare
-
Salate cu crab bastoane retete simple si delicioase cu fotografii, retete cu fotografii
-
Salata de cartofi cu slănină - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: