Credem că toată lumea va fi interesată să afle ce substanțe utile sunt bogate și ce este util pentru ridiche.
Ce e în ridiche
Deoarece nu vă va părea ciudat, dar se pare că cea mai utilă parte a ridichei este partea superioară - vârfurile! Are un gust ușor picant și servește ca un plus colorat de salate, mâncăruri laterale, supe și mâncăruri din carne. Este în partea de sus că toate cele mai bune proprietăți de ridiche sunt colectate într-o formă concentrată.
Ridichea conține de două ori mai multă proteină decât în vinete și patisoni. De asemenea, este bogat în substanțe importante, cum ar fi:
- zahăr și fibre;
- enzime;
- vitaminele C, B1, B2;
- volatil;
- săruri de sodiu, potasiu, calciu, fier, fosfor.
Proprietăți utile de ridiche
Datorită compoziției sale unice și gustului specific, ridichea stimulează procesul de digerare a alimentelor. Acest efect este foarte apreciat de vindecătorii orientali, care văd acest lucru ca o modalitate de a tinerețe și de longevitate.
În ridiche este o mulțime de ulei de muștar, oferind proprietăți antiseptice ale acestei rădăcini. Prin urmare, este utilizat pentru prevenirea și tratamentul răcelilor. Și datorită conținutului ridicat de vitamina C, ridiche intareste imunitatea si previne avitaminoza de primăvară.
Rădăcina ia parte la alimentația cantității de zahăr din sânge, deci este recomandată în special persoanelor care suferă de diabet.
Datorită capacității de a scădea nivelul de colesterol, radiculul afectează în mod pozitiv starea sistemului cardiovascular.
Recent, există o mulțime de dovezi științifice care arată că ridiche (sau, mai degrabă, vopseaua antociană roz) împiedică apariția celulelor canceroase.
Vezi și:
Creșterea potenței la bărbați.
Reducerea riscului de apariție a cancerului.
Scapa de stres.
Proprietățile de vindecare ale pepenilor verzi.
Citiți mai multe.
Se dovedește că ridichea previne depunerea de grăsime și este, prin urmare, un element indispensabil în compoziția multor diete.
Ridichea conține numai 14 calorii pe 100 de grame! Prin urmare, poate fi consumat fără restricții pentru oricine care urmează figura și numără calorii.
După cum puteți vedea, ridichea nu este doar un dressing de salată și o legume cu un gust caracteristic, ci și o componentă demnă de o dietă sănătoasă și rațională.
În mod regulat includeți ridiche în dieta dvs. și puteți evita multe boli și vă întăriți sănătatea.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: