Popcorn este un aliment care reprezintă sâmburi de porumb care au explodat din interior la o temperatură ridicată. Este sărat și dulce. Abilitatea de a exploda se datorează structurii cerealelor, care conține amidon și apă în interior. Când se încălzește, apa fierbe și aburul scapă spre exterior, rupând cochilia cerealelor. În acest caz, cerealele cresc în dimensiune. Patria de popcorn este America. Popcorn a fost folosit de vechii indieni, care i-au dat o semnificație religioasă - sub formă de boabe deschise, au prezis viitorul.
Beneficiile și răul de popcorn
Din moment ce popcornul este fabricat din porumb, are multe fibre. Promovează o digestie mai bună a alimentelor, reduce nivelul colesterolului. Fibrele reduc la minim riscul de a avea cancer la stomac sau cancer intestinal. Mușchii inimii și vaselor sunt, de asemenea, întăriți. Dar floricelele de porumb sunt utile doar dacă nu există umpluturi în ea. Aceasta este numai în forma sa naturală, fără arome și ulei. Porumbul (popcorn) conține antioxidanți (polifenoli), care contribuie la eliminarea toxinelor. Din moment ce popcornul este format din cereale integrale, înseamnă că conține toate elementele utile și vitaminele din grupul B. Calorii în floricele de porumb. care nu conține aditivi, este foarte mic, ceea ce îl face un produs cu un conținut redus de calorii și foarte util. Popcorn este gătit într-un cuptor cu microunde sau unități speciale care creează o temperatură ridicată. Pentru a obține popcorn sărate popcorn, semințele sunt stropite cu sare de masă fină. Pentru producția de popcorn dulce, boabele de popcorn gata sunt udate cu sirop de zahăr caramelizat. Dacă folosiți aditivi, cum ar fi ulei, sare, caramel, arome, atunci caloriile din popcorn vor crește. Conținutul caloric de popcorn dulce este de aproximativ 400 kcal. Dacă utilizați o mică cantitate de popcorn și foarte rar, atunci nu va fi capabil să facă rău (chiar și cu umpluturi). Dar, dacă abuzezi de floricelele dulci sau sărate, atunci este plină de mari probleme pentru sănătate - edem, încălcarea activității cardiace, formarea de tumori.
Dacă aveți un ecran mic al unui dispozitiv mobil, versiunea completă nu este recomandată.
Articole similare
-
Absenta - calorii, proprietati utile, beneficii si rani, descriere, fitness si culturism
-
Beneficii și rău de suc de morcovi în timpul sarcinii, alăptarea, femei, bărbați și copii
-
Ciuperci uscate - calorii, proprietăți utile, beneficii și rău, descriere
Trimiteți-le prietenilor: