Cu mult timp în urmă, cu câteva secole în urmă, în satul englez Cheddar, printre dealurile verzi care se întindea în județul Somerset, a început să gătească brânză. Împreună cu coloniștii, brânza sa răspândit peste tot în lume. Cine nu face brânza de cheddar în zilele noastre. Arăta ca cheddar? Cea mai delicioasă brânză reală este numai engleza - dacă ați încercat o dată, nu veți uita.
Coaceți plăcintă tradițională engleză cu carne de pui, ciuperci și cheddar - plăcintă de pui și ciupercă cu cedar.
Vom folosi brânza în aluat. Un pic de brânză și casa vor fi umplute cu aromă. Aluatul pentru această rețetă este uscat, nu se murdărește și nu devine limpede, este ușor și fin proeminent, friabil, fisuri.
(Vizitată de 3 ori, de 1 ori astăzi)
Faceți clic aici pentru a marca acest lucru
Recipe pasi
Pregătiți aluatul. Brânză rasă pe răzătoare. Uleiul rece este tocat cu făină, adăugând apă și apoi brânză. Frământăm aluatul, înfășurați-l într-o peliculă de alimente și puneți-l în frigider timp de cel puțin 30 de minute
Piept de pui tăiat în cuburi mici. Ciupercile sunt spălate și tăiate în mod arbitrar.
Pregătiți umplutura. În tigaia încălzită, hai să dizolvăm untul și să prăjim pieptul până la aur.
Adăugăm ciuperci la pui.
Vom găti până când lichidul rezultat se fierbe, iar puiul cu ciuperci se va sfărâma.
Se condimentează cu piper negru și sare.
Pregătiți sosul. Tăiați ceapa în cuburi mici. Pene de ceapa verde sunt tocate fin.
Într-o tigaie în unt, se prăjește ceapa și se adaugă făina. Se amestecă viguros și așteptați până când masa nu este aurită.
Introducem în amestecul de ceapă și cremă de făină, amestecând cu o măturică. Se condimentează cu piper alb și se presară cu ceapă verde. Să răsară sosul
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: