Cât de util este peștele pentru oameni
Înainte de a utiliza produsul în dietă, merită să aflați ce este utilizarea peștilor atunci când pierdeți din greutate. Pulpa sa este folositoare în detrimentul conținutului de proteine cu conținut scăzut de calorii, care conține 25%. Aminoacizii ușor asimilați sunt digerați în stomac timp de 1,5-2 ore. Utile sunt peștele cu pierdere în greutate și datorită prezenței acizilor grași polinesaturați Omega-3 și Omega-6. Ele întăresc inima, împiedică atacurile de inimă, accidentele vasculare cerebrale, ateroscleroza. Acizii grași curăță vasele de colesterol, stimulează creierul, sistemul nervos, restaurează metabolismul.
Peștele conține o mulțime de vitamine A și D, minerale - fosfor, iod, fluor, calciu. Ele ajută la întărirea oaselor și a dinților. Este ideal să includeți în meniu preparate pe bază de proteine de pește de trei până la patru ori pe săptămână. Pentru pierderea în greutate este de a crește această cantitate la doza zilnică. În plus față de beneficii, există și rău de la consumul de pește:
- carcasa proaspătă poate conține hemminți, paraziți;
- peștii mari conțin o mulțime de mercur și metale dăunătoare;
- soiurile grase sunt foarte bogate în calorii, nu vă vor ajuta să pierdeți în greutate, cum ar fi alimentele sărate și prăjite;
- Afumatul pește conține substanțe cancerigene care provoacă tumori;
- recepția constantă a peștilor, fără includerea în regimul alimentar, amenință deficitul de fier.
Ce fel de pește poți să mănânci în timp ce pierzi în greutate?
Cele mai diete pești sunt rasele albe, cu conținut redus de grăsimi: stiuca, cod. Acesta este inclus în dieta pentru pierderea în greutate mai des decât soiurile de mare grase. Somonul, păstrăvul sau somonul conțin mai mulți acizi grași care accelerează metabolismul, astfel că li se permite să fie inclusi în dieta pentru scăderea în greutate. Cu privire la ce fel de pește poți să mănânci pe o dietă pentru a pierde în greutate, nutriționiștii răspund - orice gătit bine. Afumat și prăjit nu va face, dar fiert sau fiert va fi ideal pentru a pierde în greutate.
Dieta vă permite să mâncați până la 800 de grame de pește pe zi, pentru a nu încărca rinichii și ficatul. Este mai bine să o combinați cu legume, carne albă de pasăre, albușuri de ouă și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru a pierde în greutate, trebuie să alegeți carnea de pește potrivită:
- cartofi congelati - vor face cele mai bune din punct de vedere al sigurantei, dar ar putea pierde cateva vitamine;
- Carcasă proaspătă - merită să cumpărați de la comercianți de încredere; Carnea trebuie să fie elastică, iar ochii de pește - clar;
Peste cu conținut scăzut de grăsimi pentru dietă
Cel mai mic pește de slăbire din punct de vedere caloric face parte dintr-un grup de rase sau de rase de mare slabă. Acestea includ bâzâitul, stiuca, râul. Din soiuri de mare pentru pierdere în greutate, pollock, merluciu, cambulă, cod, navaga. Conținutul aproximativ de calorii este de 70-100 kcal, iar grăsimile sunt doar 4%. Pentru soiurile cu proprietăți de conținut mediu de grăsimi de până la 8% și 100-140 calorii pe 100 de grame sunt somonul roz, heringul sărat, somnul, șopârla, somnul. Este util să includeți pentru păstrăv în dieta păstrăv, crap, stavrid negru, ton și bazin de mare.
Uleiul de pește al mării
Dieta pe bază de pește pentru pierderea în greutate
O dietă populară este peștele, care vă permite să pierdeți până la 3-4 kg pe săptămână. Ea are anumite reguli pentru a promova pierderea în greutate în siguranță
- Cel mai important lucru pentru a include în dieta de soiuri de pește cu conținut scăzut de grăsimi: pollock, merluciu, cambulă, cod. Uneori mănâncă păstrăv, somon, macrou. De patru ori pe săptămână este permis să mănânce somon roz, ton și crap.
- Peștele este ideal pentru coacere, abur sau udare, coacerea pe grătar fără ulei.
- Cele mai bune feluri de mâncare vor fi legumele proaspete sau fierte, varză, dovlecei, morcovi. Din verdeață, dați preferință rukkola, spanac, frunze de salată.
- Nu combinați cu carne de pește, cartofi, vinete, paste făinoase, orez alb.
- Înlocuiți sarea cu suc de lamaie și condimente.
- Urmăriți echilibrul apei - cel puțin două litri pe zi pentru a stimula scăderea în greutate.
- În timpul dietei, este permisă jumătate de pahar de vin roșu uscat pe zi.
- Consumați jumătate și jumătate mese, este permis să consume până la 600 de grame de file de pește pentru pierderea în greutate pe zi.
- Interzicerea zahărului, a produselor de cofetărie. O gustare poate deveni un pahar de iaurt.
Dieta pe bază de pește timp de 7 zile
Pentru o dietă săptămânală eficientă pe un pește pentru pierderea în greutate a adus o pierdere de cinci kilograme, urmați planul de dietă aproximativ din tabel:
Ziua descărcării peștelui
Pentru pierderea rapidă în greutate sau susținerea rezultatului obținut, este adecvată o zi de repaus. Se pot folosi și pești cu dietă. Iată câteva opțiuni pentru dieta pentru pierderea în greutate:
- Rețete de cinci ori din cantități egale de pește fiert fără sare (400 g), roșii, castraveți, varză. Beți în timpul zilei puteți avea ceai verde sau apă curată.
- După trezire, beți un pahar de apă, mâncați un ou, iaurt, ceai pentru micul dejun. Al doilea mic dejun - cod gătit, legume. Înainte de cină, două pahare de apă, pentru prânz și cină - somn cu aburi, legume cu lămâie și verdețuri. Noaptea bea ceai din plante.
Cum să gătești un pește dietetic
Corectarea gătitului scăzut în calorii de pește cu o dietă pentru pierderea în greutate înseamnă tratarea fără ulei și fumatul. Cea mai ușoară cale este să fierbeți fițele sau carcasele în apă, să faceți bulion, să le folosiți pentru supă. În prezența unui mulvarark sau a vaporului pot fi gătite într-un cuplu, scos cu legume și condimente. La cină, puteți coace fileurile în cuptor sub o folie sau se prăjește într-o tigaie de grătar fără ulei.
Pește fiert
O variantă simplă a consumului de alimente va fi un pește fiert pentru scăderea în greutate, care conține un număr minim de calorii. Pentru fabricație, ia o carcasă mare, curăța cântare, branhii și organe interne. Tăiați bucățile tăiate într-o oală de rădăcini (patrunjel, țelină, morcovi) și condimente (scorțișoară, cuișoare, piper negru, mărar). Gatiti pana cand sunteti pregatiti si mancati refrigerati.
Diverse pește aburit
Un pește abur foarte gustos și cu conținut scăzut de grăsimi este produs într-o multivark pentru scădere în greutate. Pentru a face este mai bine să luați bucăți mari și să creați un cuplu care să folosească bulion de legume cu ierburi. Așezați piesele pe grătarul multivarkerului, după care ați turnat în apă vasul parfumat în vas. Setați modul "aburit", gătiți aproximativ o jumătate de oră, până când carnea se schimbă în culoare. Felul poate fi rece sau fierbinte.
Peștele de pește în cuptor
Masa de seară va fi un pește în cuptor pentru scăderea în greutate. Pentru a coace varietăți adecvate de grăsimi medii sau înalte, și atunci când se utilizează grăsimi scăzute, acestea ar trebui să fie însoțite de o cantitate mică de măsline sau unt pentru moale. Așezați bucățile de pește pe o tavă de copt sau într-o matriță, înfășurați cu folie, turnați un sos ușor de lămâie și busuioc, coaceți timp de o jumătate de oră la 190-200 grade.
Mâncăruri de pește pentru scădere în greutate
Există diferite rețete dietetice de pește pentru pierderea în greutate, care includ instrucțiuni pas cu pas cu fotografii ale fiecărei etape. Ei vor învăța bucătari cum să gătească mâncăruri cu conținut scăzut de calorii, cu gust plăcut și aspect frumos. Cele mai populare rețete dietetice includ peștele alb sălbatic, combinați-l cu legume, suc de lamaie, ierburi și condimente.
Peste cu legume
- Timp de gătit: 1 oră.
- Porții: 4 persoane.
- Conținutul caloric al vasului: 87 kcal la 100 g.
- Scop: pentru prânz.
- Bucătărie: Rusă.
- Complexitatea preparării: mediu.
Pestele cu legume pentru scădere în greutate este considerat o rețetă populară folosită pentru a face un prânz delicios sau cină. Optimă pentru această cambulă sau cod. Din legume, este permis să alegeți ceapa, morcovi, dovlecei, să-i însoțești cu mere pentru a da o aromă deosebită. Pentru a face carnea nu prea uscata, faceti sosul din smantana sau untul gras.
- cambulă - 1 kg;
- mere - o lire;
- praz - 100 g;
- lamaie - 1 bucată;
- unt - 10 g;
- smântână 150 ml.
- Ungeți tigaia cu ulei, adăugați felii de merișoare de mere, ceapă, bucăți de pește.
- Stropiți cu suc de lămâie, închideți capacul, fierbeți la foc mic timp de o jumătate de oră.
- Ia cambulă și legume, broască până la jumătate. În sus cu smântână.
- Serviți pește cu legume, udând sosul.
Pește în folie
- Timp de gătit: 1 oră.
- Porții: 2 persoane.
- Conținutul caloric al vasului: 82 kcal la 100 g.
- Scop: pentru cină.
- Bucătărie: Rusă.
- Complexitatea preparării: mediu.
Peștele din folie pentru pierderea în greutate se potrivește perfect ca o cină. Combinați-o optim cu legume și brânză cu conținut scăzut de grăsime, pentru a obține o crustă de adăpare și un gust delicat. Cum se gătește păstrăvul în folie, se spune în rețeta de mai jos. Obțineți un fel de mâncare delicioasă, cu un gust delicat. Condimentele au permisiunea de a folosi sare și piper negru, dar le puteți înlocui cu suc de lamaie.
- pastă de păstrăv - 4 bucăți;
- praz - 2 bucăți;
- usturoi - denticul;
- roșii - 2 buc;
- apă - o jumătate de cană;
- ceapa - 1 buc.;
- ulei vegetal - 30 ml;
- mozzarella - 20 g.
- Se taie ceapa cu fâșii, se toacă usturoiul, taie prazul cu inele.
- Așezați ceapa, usturoiul și porții de pește pe fundul uleios al vasului de copt. Pe partea de sus, puneti felii de tomate, turnati apa.
- Acoperiți cu folie, puneți cuptorul la 200 de grade timp de o jumătate de oră.
- Scoateți folia, lăsați timp de 10 minute, presărați cu brânză.
Peștele de pește
- Timp de gătit: 1 oră.
- Porții: 4 persoane.
- Conținutul de calorii al vasului: 105 kcal la 100 g.
- Scop: pentru prânz.
- Bucătărie: Rusă.
- Complexitatea preparării: mediu.
- cod - 900 g;
- ceapă - 1 bucată;
- morcovi - 1 bucată;
- ouă - 2 bucăți;
- ulei vegetal - 20 ml;
- patrunjel - 20 g;
- condimente - 10 g.
- Tăiați peștele în felii, treceți împreună cu piesele de ceapă printr-un măcinător de carne.
- Morcovul grătar pe o răzătoare mare, maro până la aur, intră în carne tocată cu ouă.
- Adăugați condimente, amestecați, formând burgeri.
- Se fierbe un cuplu, se presara cu ierburi.
Veronika, 23 de ani
Peștele pentru pierderea în greutate a intrat ferm în dieta mea cu câțiva ani în urmă. Pentru a mă menține în formă, o dată pe săptămână aranjez o zi de post. Mănânc numai cod cu legume fierte și spăl cu ceai verde. După aceasta, vă simțiți ușor și vesel. În mod necesar, includ codul în lista de cumpărături.
După naștere, nu am putut arunca cele 10 kilograme suplimentare. De îndată ce a devenit posibilă scăderea în greutate, am mers pe o dietă. A decis să aleagă un pește, pentru că îmi place acest produs. Timp de o săptămână nu am înțeles efectul - mereu foame, eu nu îmbuibează, dar stoked doar pofta de mancare. Trebuie să căutați metode mai eficiente de a pierde în greutate.
Până în vară, întotdeauna îmi pregătesc cu grijă figura pentru a mă încânta într-un costum de baie la modă. Acest lucru mă ajută să includ pește în dietă. Am înlocui doar masa de prânz și cină pește fiert ieftin de obicei cu legume și așa am mânca timp de o lună. Îmi place rezultatul - până la minus cinci kilograme. Pentru sănătate este util, curăță corpul.
Articole similare
-
Soiuri de pește cu conținut scăzut de grăsimi pentru dietă și pancreatită
-
Zimolyubka slăbire - proprietăți utile, rețete, preț, recenzii
Trimiteți-le prietenilor: