Ingredientele
- Ou - 2 buc.,
- Apa - 4 linguri,
- Sare - la gust,
- Mezeluri fierte afumate Rublevskaya TM "La periferia", tăiate în cuburi - 1 lingură,
- Tomate tăiate în cuburi - 1 lingură,
- Măsline tocate - 1 lingură,
- Pătrunjel (sau coriandru) tocată mărunt - 1 lingură,
- Brânză Suluguni, rasă - 1 lingură,
- Brânză Maasdam, rasă - 1 articol din l.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
Cum să gătesc
A început 3 săptămâni de concurs, iar tema săptămânii „Rețete timp de 15 minute!“ Această omletă am frecventăm oaspete la micul dejun, este delicios și consistent, așa că am făcut-o, fără să mă gândesc, am decis să-l gătesc!
Acest omlet este servit constant pentru micul dejun în hoteluri turcești all-inclusive. în principiu, am încercat pentru prima dată și au învățat să-l gătească, peeping la bucătari)
Umplerea poate fi ajustată la gustul dvs., adăugați ceva, reduceți ceva, totul depinde de preferințele dvs. Dar singurul ingredient care ar trebui să rămână aici este cârnații, produse afumate.
1. În primul rând, pregătiți toate ingredientele pentru umplere.
Mezeluri afumate în coji tăiate în cubulețe mici, roșii și măsline tocate fin, grătar de brânză, verde mărunțit mărunt.
2. Într-un castron, spargeți două ouă, toarnă în 4 linguri. apă, adăugați sare - amestecați totul cu o furculiță.
3. Turnați 1 lingură într-o tigaie mică. de ulei vegetal, încălziți, apoi turnați amestecul de ouă. După ce marginile au un omletă confiscat și schimbat în alb și mijlocul omletă un pic de lichid pe o jumătate din omleta pentru a pune toate umplutura - cârnați, roșii, măsline, ierburi și brânză. A doua jumătate a omletului este închiderea umpluturii. Fry până fundul de culoare aurie, flip apoi cu atenție omletă către cealaltă parte și dozharivaem culoare prea roz.
4. Pregătim imediat omletul preparat, într-o formă fierbinte.
5. Puteți întreba - de ce în omletă adăugăm apă și nu lapte? Pentru că laptele se va coace în timpul prăjirii, omeleta va fi slăbită și nu va păstra forma și pentru că turcii au gătit așa)))
Rețetă foto pas cu pas
Informații suplimentare despre rețetă
A început 3 săptămâni de concurs, iar tema săptămânii „Rețete timp de 15 minute!“ Această omletă am frecventăm oaspete la micul dejun, este delicios și consistent, așa că am făcut-o, fără să mă gândesc, am decis să-l gătesc!
Acest omlet este servit constant pentru micul dejun în hoteluri turcești all-inclusive. în principiu, am încercat pentru prima dată și au învățat să-l gătească, peeping la bucătari)
Umplerea poate fi ajustată la gustul dvs., adăugați ceva, reduceți ceva, totul depinde de preferințele dvs. Dar singurul ingredient care ar trebui să rămână aici este un cârnați, produse afumate.
De data aceasta (în plus față de brânzeturi, roșii și măsline) am folosit cârnați Rublyovskaya afumat afumat TM "Outskirts". Cumpăr acest cârnați nu pentru prima dată, este foarte gustos pentru sandwich-uri.
Rețetă: Omelet cu umplutură "turcă". Încercați unitatea cu periferiile. cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Articole similare
-
Omeletă în limba turcă) omeletă foto cu umplutură ca în turcia
-
Rulouri de brânză cu opțiuni de umplere pentru toppinguri și metode de preparare
Trimiteți-le prietenilor: