In timpul domniei lui, un om de rând, și, uneori, un vagabond, a trebuit să fie împins în jurul valorii de mult. Dar l doare mult mai puțin decât dragostea nesăbuită pentru regimul sovietic, numirea și redenumirea în onoarea lui, avioane, nave și orașe, și alte onoruri au ajuns până la punctul de absurditate, marele spirit Karl Radek a oferit în onoarea sa numit toată viața noastră ca amară . Dar fără proza lui, literatura rusă unele incomplete și editate. Aici este gustul amar de tipul celor considerate nu la fel de atractiv ca dulce, dar că la nunți strigând - de asemenea, nu ... Da, și că masa fără muștar „Dulce!“? Și amintiți-vă: muștar nu este doar un condiment, dar, de asemenea, o componentă a multor feluri de mâncare. Să pregătească una dintre ele - midii în sos de muștar.
Luchok, smântână, muștar
Ia midii curățate de păstăi, de-a lungul vinde lor în greutate, de 300 de grame este suficient. Am pus pe o suprafață curată vysyplem skovorodochku foc vnatrusku-l lingura de faina si l-am prăji, amestecand cu o spatula de lemn, până atunci, până când ajunge la o nuanță de culoare maro. În acest moment, fără a înceta să se agite, umple-l cateva linguri de ulei vegetal și imediat arunca în tigaie ceapa tocata. Se agită, adu-o la maro deschis la culoare și apoi se adaugă la tigaie trei linguri de smantana. Și odată ce am pus cel mai important lucru - două lingurițe de muștar, unul dintre acute noastre, cealaltă - cu un boabe francez blând. Sare după gust și un pic mai mult țineți-l peste foc.
Cel mai bun din midii
Apoi puteți să trimiteți midii în aceeași tigaie și să-i stingeți chiar în sosul de gătit la foc mediu. Timpul nu necesită decât nimic, trebuie doar să urmăriți densitatea sosului - dacă se fierbe foarte mult, puteți adăuga puțină apă fiartă și, dacă l-ați lăsat cu grijă, sub capac, nu merită. Mizelile pregătite pot fi servite imediat ca un aperitiv delicios sau puteți să-l turnați împreună cu sosul pe orez fiert și să obțineți un curs principal gustos și sănătos - gustos, deși amar!
Chiar și pentru Gorky, cu obiceiul său de puțin alb, o băutură în fața unei astfel de fel de mâncare cel mai bun, Aligote aproape de gheață uscată foarte rece. Choknemsya pentru faptul că opere literare, dacă nu acum, atunci cel puțin în viitor, au fost evaluate pentru lor aceleași punctele forte și punctele slabe literare, și nu pe fond și vinovat de creatorii lor în fața autorităților - cred că și Gorki ar deranja. Cu excepția cazului, desigur, să nu aducă acest aviz autorităților ...
300 grame de midii cioplite (proaspete sau congelate),
1 ceapa, 1 lingura. l. făină
2-3 linguri. l. ulei vegetal,
1 linguriță. Mustar rus,
1 linguriță. Mustar italian cu semințe de muștar, sare.
Relația cu departamentele
Sobesednik.ru
Orice reimprimare a materialelor site-ului este posibilă numai dacă există un hyperlink legat direct.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: