Mâncare inteligentă

Mâncăruri delicioase și gustoase - pui cu lămâie și cartofi. Răsfățați-vă pe dvs. și pe cei dragi cu mâncare delicioasă! Pregatirea nu este lunga, dar rezultatul este excelent! Vă oferim o rețetă pentru un fel de mâncare care vă va lua 2 ore.

Pentru a pregăti această rețetă, veți avea nevoie de:

Pui (1,5 kg) - 1 bucată
Cartofii sunt mici - 1 kilogram
Făină - 1 lingură
Supă de pui - 300 mililitri
Usturoi - 1 cap
Lemon - 1 bucată
Rozmarin sau cimbru - 4 tulpini
Untul motificat - 50 de grame
Ceapa Confiture - 1 lingura
Crema grasă la alegere - pentru gust
Sare - la gust
Piper - pentru gust

Preîncălzi cuptorul la 200 de grade. Se toarnă două căței de usturoi într-un mortar. Tăiați jumătate de verde și amestecați cu usturoi, unt, sare și piper.
Îndepărtați cu grijă pielea de pe pasăre din filele din piept și umpleți spațiul cu jumătate din masa de usturoi. Tăiați jumătatea și jumătatea lămâii, puneți jumătate în interiorul carcasei, tăiați incizia cu o scobitoare, conectați picioarele. Îndepărtați lămâia rămasă.
Puneți puiul într-un vas de copt, ungeți masa de usturoi rămas. Lăsați în cuptor timp de 45 de minute. Crush Usturoiul rămase și locul în formă de găină cu cartofii spălate în pielea lor, felii de lamaie si ierburi rămase, se coace timp de 45 de minute.
Puneți carnea de pui pe carton și cartofii cu felii de usturoi și de lămâie - pe vas. Acoperiți totul cu folie.
Din formă, scurgeți sucul de la coacerea în cratiță și încălziți-l. Se amestecă, se adaugă făină, se toarnă în bulion. Gatiti 5 minute inainte de ingrosare, amestecand constant. Strângeți în sos, adăugați confiture pe ceapă sau chutney. Serviți sosul cu pui și cartofi.

Clatite de cartofi cu iepure
Supă de roșii cu cremă de lămâie și rozmarin
Piept de pui cu lămâie
Găină de pui cu chanterelles
Pui in sos de muștar cu ciuperci
Crema de supa de ciuperci

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Mâncare inteligentă

Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: