Grâu proprietăți utile și beneficii pentru sănătate

Grâul este un boabe de boabe de grâu. Al doilea nume pentru acest cereale este manga. Diametrul boabelor din această cremă este de la 0,25 până la 0,75 milimetri. Produs din grâu moale sau tare, precum și amestecurile lor. Grisul folosit pentru gătit un sortiment vast de feluri de mâncare, dintre care cele mai renumite sunt terci de grâu. Acesta își găsește folosința în primele feluri de mâncare ca o adunătură, în a doua feluri de mâncare sub formă de terci și chiar în mâncăruri dulci sub formă de suflet sau budincă.







Există o opinie că valoarea calorică a mango-ului, care este de 360 ​​kcal la 100 gr., Contribuie la creșterea în greutate. Cu toate acestea, această afirmație nu este neîntemeiată - greutate poate fi apelat doar atunci când le crește caloric cereale, de exemplu, adăugând o notă de lapte, miere și zahăr. Astfel, calorii lapte grișul este 470kKal / 100g, în timp ce aceeași figură calorică apă grișul chiar puțin mai mici decât în ​​crupa uscat (din cauza umflarea în apă) și să facă 358kKal / 100g.

Proprietățile utile ale grisului se manifestă în mod clar în nutriția alimentară. Astfel de alimente sunt prescrise pentru persoanele care monitorizează în mod constant cifra lor, precum și pentru cei care au probleme cu nivelul de zahăr din sângele lor. Prin urmare, este util pentru pacienții cu diabet zaharat, care suferă de boli de stomac, oameni slăbiți după o intervenție chirurgicală.

Datorită conținutului ridicat de carbohidrați, se poate spune că mango-ul este un aliment ideal pentru oamenii activi și energici. Semolina, sau mai degrabă conținutul său caloric, nu va aduce probleme dacă cunoașteți măsura și conduceți un stil de viață activ.

Proprietăți utile sunt purtate și conținute în substanțele minerale manga:







  • potasiu (130 mg / 100 g), susține funcționarea inimii și a rinichilor;
  • fosfor (85 mg / 100 g), ajută la absorbția energiei și la îngrijirea sănătății oaselor și dinților;
  • magneziu (18 mg / 100 g), util pentru oase, țesuturi nervoase și mușchi;
  • zinc (0,79mg / 100g), ajută la întărirea imunității.

În manga există, de asemenea, vitamina E (2,55 mg / 100 g), care afectează cel mai bine creierul și sistemul nervos și este un bun antioxidant. Prin urmare, beneficiile de grâu se manifestă, de asemenea, în tratamentul defecțiunilor nervoase și a tulburărilor nervoase și în ceea ce privește curățarea corpului de substanțe nocive și toxice.

Proprietăți utile și amplificate de griș prezența în ea de fibre dietetice (3,6gr / 100g), care reduce riscul de boli de inima, pentru a promova protecția împotriva cancerelor și normalizarea activității procesele alimentare în organism. Astfel, grâul este un produs foarte util care are medicamente pentru întregul organism, precum și un remediu preventiv bun pentru multe boli.

Se poate dauna?

Terciul Manna nu este recomandat să hrănească copii mici, datorită glutenului conținut în acesta. Această substanță poate provoca diaree și reacții alergice. Glutenul poate, de asemenea, să deterioreze adulții care au o intoleranță individuală la această substanță. Compoziția cerealelor include și titanul, care are proprietatea de a lega calciu - și la urma urmei, organismul are nevoie de calciu pentru a menține oase puternice și că nu există boli cum ar fi rahitismul sau spasmofilia.

Cum sa alegi semolina?

grișul Alegerea ar trebui să fie remarcat faptul că prin cumpărarea acestei cereale în vrac, puteți obține produsul răsfățat, care va avea un gust acru sau amar, ca grișul este foarte important să se păstreze dreapta. Dacă primiți un grișul în pachet, asigurați-vă că pentru a verifica integritatea ambalajului, deoarece bug-uri sau produse alimentare cârtița pot sta în caz de depresurizare în ea. De asemenea, aceste insecte pot fi văzute prin agitarea pachetului.

Cum se păstrează grâul

Când cumpărați grâu, asigurați-vă că îl puneți într-un recipient sigilat. Pentru depozitarea containerelor din sticlă, argila și ceramica sunt potrivite - principalul lucru este să asigure etanșeitatea și insectele să nu penetreze. Mâncărurile cu crupă trebuie depozitate într-o încăpere uscată și ventilată. Dacă toate condițiile de depozitare sunt îndeplinite, crupa poate dura până la zece luni.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: