Timp de preparare: 30 de minute.
Deoarece un astfel de sân este pregătit foarte repede, este o idee bună să pregătiți tot ce aveți nevoie mai întâi. 2 bucăți de file de pui pentru clătire și uscare.
Tăiați fileurile în bucăți mici.
Morcovul grătar pe o răzătoare mare. Din păcate, aparent, nu am făcut poze ale acestor două procese, dar mai târziu totul va fi clar).
Usturoiul curata si se macina. Am făcut-o într-o răzătoare medie. Combinați usturoiul cu smântână. Smântână am un ordinar, un magazin de 15%.
Adăugați făina în smântână.
Incepem sa preparam: gatiti pieptul in ulei vegetal. Facem asta repede: 2-3 minute și - este gata.
De sus, pe piept am răspândit morcovi. Închideți capacul strâns și țineți-l timp de aproximativ 5 minute.
Ne uităm în tigaie și amestecăm conținutul.
Se toarnă apa în tigaie și se fierbe încă 10 minute.
Când apa este aproape complet evaporată, adăugați sare, verdeață (am mărar și patrunjel) și piper negru măcinat. Condimentele pot fi puse la dispoziția dumneavoastră.
Se toarnă aceeași smântână cu făină și usturoi.
Rămâne doar să scoateți fileul sub capac timp de încă trei minute.
Totul este gata! Se dovedește un fel de sos de carne cremoasă cu o notă de ciupercă în gust.
Serviți cu orice fel de mâncare. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: