Despre totul puțin câte puțin

Mulți rezidenți de vară sunt angajați în cultivarea soiurilor dulci de ceapă. Diferă de ceapa amară prin faptul că nu emite substanțe corozive (de la care strigă când curăță bulbul). Acesta este, de regulă, folosit în alimente fără tratament termic și adăugat la salate, adică, consumat prime. În plus, ceapa dulce nu numai că este mai suculentă și mai gustantă, dar nu și inferioară celei ceapă uzuală pentru conținutul de nutrienți. Prin urmare, în acest articol vom analiza ce diferențiază ceapa dulce cultivată pe "cap" de cea amară (acută), ce tipuri sunt potrivite pentru zona climatică medie, ce îngrijire este necesară de la grădinar pentru a crește astfel de cepe pe site-ul lor.







Ceapa dulce este diferită de cea acută

Ceapa dulce diferă de cea acută, nu de prezența unei cantități mari de zahăr. Gustul cepei este dat de așa-numitele uleiuri esențiale, cu conținutul crescut de care își obține claritatea. Ele încep să iasă în evidență în timpul curățării și capului de tăiere.

În soiurile dulci de ceapă, astfel de uleiuri sunt mult mai puțin în comparație cu soiurile sale acute, deci au un gust ușor, caracterizat prin absența lichidității și a substanțelor secretate. Dar, în ciuda acestui fapt, toate avantajele în ea sunt păstrate. Utilizarea acestor cepe va ajuta la protejarea împotriva răcelii, la întărirea imunității, la saturarea organismului cu fitoncide. Puteți considera un astfel de arc nu numai util, ci și un medicament natural delicios.

Soiurile de ceapă dulce sunt ideale pentru a face salate proaspete, deoarece nu trebuie să fie înmuiate înainte de gătit. De asemenea, este bine să utilizați pentru prăjire, în jurul valorii de aromă de ceapă apetisant și, în același timp, nu vor mai exista lacrimi și sentimente de ciudat în fața ochilor. Scara de top a cepei dulce poate avea galben (auriu), alb, roșiatic, iar straturile interioare vor fi groase, suculente și gustoase.

Becurile dulci pot cântări de la 0,5 la 1 kg în greutate.

Trebuie remarcat faptul că soiurile dulci nu pot înlocui complet cele ascuțite. Deoarece ceapa dulce are o scurtă perioadă de valabilitate și, de obicei, dolzhivaetsya numai până în iarna. Spre deosebire de ceapa amară, care se păstrează până la sfârșitul primăverii. O altă nuanță este costul mai ridicat al semințelor, semănatului și bulbilor speciilor dulci. Prin urmare, însămânțarea de ceapă dulce este mai ieftină pentru a fi produsă prin semințe decât prin însămânțare și este, de asemenea, necesar să se ia în considerare o selecție mai largă de semințe pentru vânzare.







Soiuri de ceapă dulce, crescute pentru cultivare în mijlocul benzii

Timp de mai mult de zece ani, un mare număr bulgar oțel dublu cu ceapă Excibishen sa bucurat de o încredere stabilă cu șoferii noștri. A devenit un clasic în numărul cepei dulci. În zona de mijloc, el este pe pat (înainte de maturizarea capetelor) timp de 4 luni, iar în climatul sudic timp de 2-3 luni. Timp de un an este cultivat prin plantarea răsadurilor din semințe. Norma de amplasare pe pat de 20 de tufișuri de răsaduri pe metru pătrat. Greutatea becurilor este de 0,5-1,0 kg. Ele diferă forma galben deschis și ușor alungită. Productivitatea capetelor de 4,3 kg. cu un metru pătrat. Perioada de valabilitate 5 luni, are tendinta de germinare. În această varietate bulbii ies din sol.

Ceapa Sima este monovalentă și crescută din semințe pe sezon, bulbii sunt maro deschis și au o greutate medie de 120 g. Câștigă un randament de 2,1-3,2 kg. cu un metru pătrat și 6,5 kg. în zonele cu temperaturi scăzute.

Bow Candy se referă la hibrizi cu două rotoare, dă capul din semințe pentru sezon. Becurile sunt mici, cântărind 80 g. Sunt vopsite într-o culoare maro închisă, depozitate mult timp și sunt greu supuse influenței solurilor umede. Productivitatea este de 1,8-3,8 kg. de la un metru pătrat și până la 5,1 kg. la randamentul maxim.

Varietate de ceapă Capricornul este un hibrid și este cultivat pentru un sezon de semințe. Buburile se coacă mai repede decât alte soiuri, cu condiția să fie disponibilă vreme caldă. Ea are rotund una-dvuhozachatkovye capete, culoare maro, cu o greutate de 120-130 g. Randamentul mediu este de 2.5-3.6 kg. de la un metru pătrat și de maximum 4,5 kg.

Grijă de ceapa dulce

Cresterea cepei dulce este putin mai dificila decat ascutirea, necesitand mai putina grija. Soiurile dulci de ceapă trebuie să fie cultivate răsaduri pre-plantate, deoarece semințele lor mor la temperaturi scăzute, care sunt observate în primăvară în banda de mijloc.

Pe partea de sus a semințelor sunt turnate un mic strat de sol, borcane până la apariția de lăstari sunt acoperite cu un film de lumină și pune într-un loc cald, cu o temperatură de 23-26 de grade. Odată cu începutul apariției lăstarilor de material săditor, filmul este îndepărtat, iar răsadurile sunt așezate într-un loc luminos. Pentru a răsaduri pe întins, și de a crește sistemul de rădăcină.

Cedarea cepei la începutul creșterii nu necesită udare abundentă, are nevoie de umidificare a aerului și de pulverizare ușoară cu apă. Dacă lăstarii sunt dense, sunt subțiri. Cu o periodicitate de 7-8 zile, germenii sunt hrăniți cu un îngrășământ mineral complex.

Răsaduri plantate în sol deschis, după prima jumătate a lunii mai, când solul a devenit cald, cel puțin 10 de grade. Compostul este aplicat la îngrășămintele minerale din pat. Solul trebuie să fie slăbit. Fiecare bec mic este îndepărtat cu grijă din borcan, mai întâi udând solul în acesta, pentru a nu deteriora rădăcinile în timpul transplantului.

Pentru a obține capete mari, trebuie să plantați răsadurile dimineața sau seara. Urmărind următoarea distanță: între becurile de 20 cm și 25-30 cm între rânduri. Este necesară aprofundarea plantelor pentru a împușca. Apoi, fiecare dintre ele se presara cu sol moale și apă abundent.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: