De ce chiflele sunt grele?
Obișnuiesc uneori tăițe dure și dure. De regulă, acestea sunt puternic blocate, diminuarea dimensiunii, în ciuda aditivilor. Întotdeauna adaug ceapa, mango, ou și puțină apă - este perfect preluată de o manga și o carne. Apa nu este niciodată evaporată și nu se toarnă în tigaie. Acest lucru se întâmplă numai cu gata făcute de umplutură magazin, și nu de apă de obicei se întâmplă într-o tigaie, dar gras.
Duritatea de tăieturi depinde, după părerea mea, de carne, vine întotdeauna din carne tocată, pe care o fac eu însumi. Se pare ca carnea nu este complet slaba, vedeti incluziuni de grasime in masa de forta gata, iar chiflele sunt uscate ca o talpa. Gustul și consistența nu depind mereu de câte ori am transformat-o printr-o mașină de tocat carne. Uneori, o rotesc de două ori, dacă primul eșantion a arătat că nu sunt la fel de bune ca și ele. Acest lucru nu salvează întotdeauna situația, bine, tăițele pot fi mai omogene, dar nu mai mult. Umplerile (sau numărul lor), de asemenea, nu salvează întotdeauna situația și chiar chifteluțele din supă fabricate din astfel de carne tocată par a fi uscate la gust.
Mi se pare că uscăciunea și fermitatea gălușilor depind de carnea care se îndrepta spre tăițe.
Am experiență personală
Încă mănâncă cartofi, pâinea albă este o mustă. De regulă, solid - dacă este din carne pură.
De asemenea, cred că carnea joacă un rol important. De exemplu, Miratorg vinde plăcuțe de carne de vită, deși ieftine, din care se încălzește o mulțime de grăsimi, iar bucățelele sunt puțin cauciucate, dar nu rele.
Au pus ceva pentru un pachet, dar nu înțeleg.
Numai carnea de vită este declarată în compoziție.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: