Cum să gătești, gătește borsch cu tocană

Borsch cu adaos de tocană este foarte delicios și aproape nu mai rău decât borsch cu carne, în plus, timpul de gătit al acestui fel de mâncare este redus semnificativ. Principalul lucru este de a urmări precis rețeta specificată. Mai mult despre cum să gătești borsch cu tocană.







Cum să gătești, gătește borsch cu tocană

Pentru a începe, trebuie să pregătiți legume - toate legumele sunt spălate bine cu apă rece, apoi uscate cu un prosop simplu de hârtie pentru a elimina excesul de umiditate. Varza este curățată de frunze de sus, apoi se toacă fin. Tomatele sunt tăiate în cuburi mici, cartofii sunt tăiați cu blocuri subțiri, iar morcovii sunt frecați pe o răzătoare mare.

Cum să gătești, gătește borsch cu tocană

Sfecla este curățată și tăiată în bucăți subțiri, apoi tăiată în două jumătăți de piper bulgar și semințele sunt îndepărtate. Apoi se spală din nou bine și se taie în benzi subțiri. Usturoiul, ceapa ar trebui să fie tocat fin. De asemenea, verdele proaspăt sunt spălate și zdrobite.







Cum să gătești, gătește borsch cu tocană

Cum să gătești borș cu tocană pentru a vă bucura pe cei dragi cu un fel de mâncare delicioasă? În apă fiartă se adaugă varză tocată și cartofi tăiați. După ce legumele se fierbe, mulți adaugă frunze de laur, dar trebuie să ne amintim că mai devreme a pus frunza de dafin în farfurie, cu atât mai mult gustul său va fi atunci remarcabil în ea. Totul este lăsat să gătească.

Cum să gătești, gătește borsch cu tocană

O tigaie curată este așezată pe sobă, încălzită, apoi se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal. De îndată ce se încălzește uleiul, se toarnă fin ceapa tocată în tigaie, prajită până la aur, apoi se adaugă roșii, roșii tăiate, sfecla, morcovi și piper bulgar. Totul este amestecat timp de aproximativ 10 minute.

Cum să gătești, gătește borsch cu tocană

După ce tot conținutul tăvii este transferat cu atenție într-o tavă cu legume de gătit. Apoi borschul este ușor condimentat cu piper negru măcinat și sare. Totul se gătește până se pregătește, după care se adaugă usturoi și ierburi proaspete zdrobite. Serviți borșul într-un vas fierbinte, cu o lingură de smântână.

Cum să gătești, gătește borsch cu tocană







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: