Mai întâi de toate, ar trebui să acordați atenție locului în care este situat restaurantul. În primul rând, instituția ar trebui să poată să meargă într-o limuzină. Mulți oaspeți vor veni cu mașina sau cu taxi, ceea ce înseamnă că parcarea ar trebui să conțină toate mașinile. În al doilea rând, aspectul și zonele înconjurătoare trebuie să corespundă atmosferei de vacanță. Decorurile de interior ale sălii ar trebui discutate în avans, pentru a găsi decoratori buni, un fotograf și un prezentator.
Trebuie să faceți un test la instituție. Ar trebui să acordați atenție activității chelnerilor și administratorilor de restaurante. Dacă în timpul vizitei angajații își permit atitudine neprofesională, merită să ne gândim că aceasta nu este cea mai bună opțiune pentru vacanța dvs. Desigur, trebuie să acordați atenție calității și gustului preparatelor gătite. Este necesar să aflați timpul de lucru. Dacă instituția nu lucrează non-stop, aflați prețul pentru prelungirea activității. De asemenea, este necesar să se clarifice aspectele organizaționale. Cel mai adesea este nevoie să vă aduceți alcool și prăjituri proprii. De obicei, managerii de restaurante nu refuză, ci doar să solicite o "taxă de plută". Aceasta este o taxă pentru fiecare sticlă de alcool adusă cu dvs. Există încă 50/50 opțiuni. Adică, aduceți jumătate din alcool, jumătate cumpărați într-un restaurant. Cake-ul, de regulă, este rezolvat fără nicio plată suplimentară, dar este necesar să afli totul în avans.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: