Ceai albastru din Thailanda - proprietăți utile, cum să preparați ceai albastru

Ceaiul albastru din Thailanda și-a luat numele în mod meritat. Atunci când se prepară bulionul se obține cu adevărat albastru albastru. În acest caz, ceaiul nu conține o singură culoare artificială, pe care o puteți vedea cu ușurință uitându-te la cești după ceai. Nu veți găsi pe pereții interiori o culoare strălucitoare, cum este cazul ceaiurilor ieftine de calitate scăzută. În plus, ceaiul albastru este extrem de util și chiar folosit în scopuri medicale. Ce vom discuta în detaliu în articol.

Ce este ceaiul albastru?

Ceai albastru - acest lucru nu este nimic ca florile uscate "clitoris triplu". Este o plantă de înflorire veșnică erbacee. Destul de des, "clitorisul triplu" este denumit în mod eronat familia "Orhidee", însă, de fapt, aparține "fasolei". Habitatul acestei plante este întreaga parte tropicală din Asia.

Cum se produce ceaiul albastru

Modul în care se face acest ceai este destul de distractiv. Budi de plante sunt colectate exclusiv în dimineața. Și, de regulă, florile sunt rupte, care au trei frunze, în ciuda faptului că "clitorisul triplei" pot fi șapte. După ce mugurii de recoltare sunt uscați într-un anumit fel - astfel încât miezul rămâne umed. Acest lucru este făcut pentru a păstra toate proprietățile utile ale instalației.

Procesul de producție nu se încheie cu colectarea și uscarea. Florile semidurice trec prin etapa de oxidare, uscate complet și împletite de meșteri în bucle lungi. Dar asta nu e tot. Apoi urmează procesul de fermentare - faza finală. Băuturile pregătite sunt așezate împreună cu frunzele într-un loc răcoros și umed, unde se amestecă ocazional. Și acum, după toate aceste manipulări, obținem ceaiul albastru în forma cu care suntem obișnuiți.

Modalități de fabricare a berii

Modul de preparare a ceaiului albastru depinde de scopul pentru care îl veți folosi.

O băutură tipică

Apa nu trebuie să fiarbă apă, după fierbere merită să așteptați 2 minute înainte de turnarea mugurilor. Tulpina cu mugurii se umple timp de 10 secunde, apoi se scurg complet lichidul. După aceasta, frunzele de ceai se toarnă din nou cu apă și se lasă să se infuze timp de 2-5 minute. Temperatura apei ar trebui să fie de aproximativ 90 °. 250 ml din băutură sunt acoperite cu 2 lingurițe. petale.

Vindecarea bea

Se toarnă petalele de ceai cu apă fierbinte (nu apă clocotită) și se lasă să se infuzeze într-un termos timp de 30 de minute. Beți noaptea cu 200 ml.

Mijloace pentru pierderea in greutate

Se prepară ca în prima variantă a rețetei. Mod de consum: în timpul săptămânii să beți 250 ml de băutură în fiecare zi, apoi trei săptămâni de pauză, după care - o repetare a recepției.

În sine, ceaiul albastru poate fi consumat în orice moment și cât de mult îți dorește inima. Cu toate acestea, se crede că, dacă doriți să vă îmbogățiți corpul cu substanțe nutritive, atunci acesta nu trebuie luat mai mult de 1-2 ori pe săptămână.

Cu ce să bei ceai albastru și ce gust are?

Unii spun că ceaiul albastru nu este foarte plăcut la gust și miros, alții nu neagă mirosul specific, totuși se susține că nu are aproape nici un gust. Cu toate acestea, toată lumea este de acord: într-o zi după băutură, o persoană începe să bea acest ceai nu pentru că este utilă și "necesară", ci pentru că este obișnuit cu ea și a început să se bucure de ea.

Dacă adăugați miere la ea, atunci băutura va deveni mult mai plăcută la gust. De asemenea, se adaugă în cantități mici ceaiuri negre sau verzi. În același timp, ceaiul albastru îi ajută să se deschidă mai adânc. O mențiune specială sau o lămâie va da un caracter elegant elegant ceaiului thailandez. Când adăugați ceai albastru de lamaie devine purpuriu.

Proprietăți utile

Se crede că ceaiul albastru este plin de substanțe utile, și cu ele și proprietățile. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece gustul și mirosul, așa cum sa spus deja, nu este foarte plăcut și am fost vaccinați din copilărie: "Este lipsit de gust, dar este util".

Cu toate acestea, unele atribute atribuite lui sunt contradictorii, de exemplu, că el are un efect sedativ, ajută la insomnie și descrie imediat capacitatea sa de a stimula corpul. Desigur, astfel de contradicții nu înseamnă că totul este inventat și nu este util, cel mai probabil, ora albastră îi afectează pe toți în moduri diferite.

Între timp, mugurii "clitorisului triplu" conțin mangan, fosfor și fier, afectând favorabil starea pielii, părului și unghiilor. De asemenea, conține o mulțime de vitamine B și D, K, C, E. Acest set de vitamine are un efect general asupra sănătății organismului.