Practic, nici o cafenea, cofetărie, magazin alimentar sau magazin de flori nu poate face fără dulapuri de răcire. Principala lor sarcină este menținerea alimentelor proaspete pentru o perioadă lungă de timp. Dacă vorbim despre dispozitive cu uși transparente, atunci cu un design adecvat al produsului, puteți crește uneori numărul de vânzări.
Imaginați-vă: înălțimea zilei, mulțimile de consumatori sunt dornici să cheltuiască o parte din salariul produselor dvs., merg la vitrină, deschid ușa și acolo ... mâncarea rasfatată. Nu este greu să ghicesc ce se va întâmpla cu reputația întreprinderii și cu ce pierderi va suferi. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să cunoașteți regulile pentru funcționarea dulapurilor de răcire. Care sunt aceste reguli?
Instalarea corectă pentru vitrină - ca fundație pentru casă
Echipamentele industriale de refrigerare sunt semnificativ diferite de cele de uz casnic. Nu puteți să-l puneți în colț și să-l conectați în priză. Pentru camera în care va fi amplasată unitatea, este necesar, în primul rând, alegerea temperaturii optime. Instalare - aceasta este baza pe care depinde de viabilitatea ulterioară a vitrinei.
Ușile se închid
Evitarea ruperilor vă ajută să respectați un principiu simplu: închideți ușa imediat după ce ați luat produsul potrivit.
Mine, să fiu curat
Spălați fereastra de afișare în fiecare săptămână. Înainte de a face acest lucru, trebuie să opriți dispozitivul. Afișajele cu vitrine frigorifice nu le plac apa și detergenții agresivi. O cârpă ușor umedă și un detergent slab este suficient. Și apoi umblați la suprafață cu o cârpă uscată.
De asemenea, o dată pe lună este necesară curățarea condensatorului de la diferiți contaminanți.
Serviciu profesional pentru a ajuta vitrina de refrigerare
La fel cum oamenii sunt sfătuiți să viziteze medicul dentist o dată la șase luni, întreținerea echipamentelor de refrigerare ar trebui să aibă loc și cu o anumită periodicitate. În mod ideal - în fiecare lună.
Expertul verifică corectitudinea vitrinei ca întreg și a părților sale individuale. Dacă apar probleme, ele sunt fixate. Și pentru a repara un defect mic este întotdeauna mai ușor (și mai ieftin) decât să faci o reparație completă în cazul în care o mică defecțiune în muncă se va extinde într-o problemă la scară largă.
Reparații - planificate sau de urgență?
Cuvântul "reparare" implicit este asociat cu o defalcare majoră. Cu toate acestea, proprietarii de dulapuri de refrigerare știu că este necesar să invite specialiști de două ori pe an pentru a efectua lucrări speciale. O astfel de reparație a echipamentelor frigorifice se numește planificată.
În cazul în care dispozitivul a cauzat încă o defecțiune gravă, ar fi o greșeală să încercați să remediați singur totul. Deoarece există un risc considerabil de agravare a situației.
Amintiți-vă că dacă utilizați corect echipamentul, puteți economisi o mulțime de bani și vă puteți mări durata de viață.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: