Sunt puțini ruși care nu au încercat să se întâlnească. Pentru locuitorii Rusiei datele sunt în primul rând o delicatesă. Cu toate acestea, în țările calde, ei au meritat reputația "pâinii desertului". Datele sunt un fruct uimitor, care în multe țări este atribuită proprietăților de întărire a sănătății umane și de prelungire a vieții. Ei spun că în China există lungi ficat, baza de nutriție, care este servit exclusiv date. În orice caz, este un produs foarte util, iar mulți nutriționiști recomandă utilizarea acestuia în loc de dulce. În plus, date din epoca antică au fost cunoscute pentru proprietățile lor vindecătoare. Acestea au fost utilizate pe scară largă pentru a combate diferite tipuri de cancer, tuberculoză, tot felul de tumori, boli infecțioase și alte boli.
Se crede că datele uscate afectează în mod favorabil creierul, sporind productivitatea cu 20% sau mai mult.
Datele sunt unul dintre cele mai vechi fructe cultivate de om. Chiar și astăzi ele reprezintă un element important al dietei în multe țări ale lumii datorită gustului excelent și proprietăților nutriționale unice. Datele salbatice au fost folosite de strămoșii arabilor moderni, chiar și cu 5-7 mii de ani în urmă. În Israel, datele de însămânțare cu succes au fost germinate, găsite în săpăturile unui obiect acum două mii de ani. Această specie de palmieri de date diferă în proprietăți speciale de vindecare, dar a dispărut cu mai mult de 500 de ani în urmă.
Imaginile de date se găsesc pe picturile murale ale mormintelor egiptene, iar în vechiul Babilon erau pregătite vin și oțet. Datele uscate, uscate și proaspete, bogate în minerale și zahăr, au stat la baza dietei beduin. războinic arab, merge de camping, asigurați-vă că pentru a lua cu ei pentru a mentine rezistenta si forta musculara, 2 pungi de date, suspendarea lor la cal șa de pe ambele părți. Majoritatea palmelor date cresc în țările arabe. Liderul mondial în producerea și vânzarea de date este Arabia Saudită. Printre principalii producători și furnizori de date includ, de asemenea Algeria, Bahrain, Egipt, Irak, Iran, Yemen, Libia, Maroc, Emiratele Arabe Unite, Oman, Sudan, Siria, Tunisia. Cu toate acestea, data palmele au fost aduse și în alte părți ale lumii, iar acum cresc în SUA (California), Mexic, Australia, Africa de Sud și în alte țări. Există atât de multe feluri de date, încât nici chiar specialiștii nu sunt ușor de înțeles.
Fructele de palmieri a conținut mult fier, magneziu, fosfor, săruri minerale, vitamine din grupele A și B, aminoacizi esențiali, proteine, etc. Oamenii de știință cred că 10 date pe zi este suficientă pentru a oferi o cerințele umane zilnice pentru magneziu, cupru, sulf, jumătate are nevoie de fier, un sfert din necesarul de calciu. Unii nutriționiști susțin că o dată și un pahar de lapte pot oferi necesarul minim necesar de nutrienți pentru oameni. 23 tipuri de aminoacizi conținute în date lipsesc în cele mai multe alte fructe. În zilele uscate, fructele conțin 60-65% din zahăr - cel mai mare procent în comparație cu toate celelalte fructe. Și aceasta este în principal glucoza și fructoza, consumul căruia nu are consecințe negative asupra corpului uman în comparație cu sucroza.
Arabei de la date fac paste, care pot fi depozitate tot timpul anului. Fructele de date sunt folosite și pentru prepararea de compoturi, muesli, jeleuri și tot felul de produse de cofetărie, sunt un desert magnific. Ele pot fi transformate în făină, primesc tipul de miere. După fermentație, se obține o băutură plăcută. Trebuie spus că datele nu conțin deloc colesterol. Datele sunt foarte utile pentru digestie, ele produc un efect de curățare asupra sistemului digestiv. Șeful rus I.I. Mechnikov a recomandat utilizarea datelor în tulburările intestinale. Deoarece datele uscate și uscate au o suprafață lipicioasă, iar contaminanții și bacteriile pot ajunge pe ele, nu trebuie menținută în aer liber pentru mult timp și ar trebui spălată înainte de consum.
Din cele mai vechi timpuri, datele erau cunoscute pentru proprietățile lor vindecătoare. Se credea că fructele palmelor date dau forță, rezistență, speranța de viață, cresc potența sexuală masculină. Ele intaresc inima, ficatul și rinichii, va promova dezvoltarea in intestin de bacterii utile, susținerea balanței de acid al organismului și hrăni sângele, contribuie la dezvoltarea terminațiilor profunde ale creierului, consolida capacitatea organismului de a rezista la diferite infecții, inclusiv virale. Datele sunt, de asemenea, utile în anemie și hipertensiune arterială, pentru cancerul de sân și pulmonare, calma o tuse si sputa contribuie concluzie, este extrem de util pentru activitatea creierului. Fibrele dietetice conținute în date, reduc riscul de cancer.
Datorită conținutului ridicat de potasiu, medicii recomandă utilizarea datelor pentru bolile cardiovasculare. Cu insuficiență cardiacă, datele stimulează inima, servesc ca un remediu tonic și ferm, restabilește rezistența după o boală lungă. Datele ajută la paralizia nervului facial, cu exces de muncă și oboseală fizică, cu diabet zaharat. Decocția de date cu orez ajută la distrofie. Sunt deosebit de utile data femeilor în timpul sarcinii, în timpul nașterii și în timpul hrănirii unui copil. Ele facilitează nașterea, contribuie la începerea producției de lapte de către corpul feminin. De asemenea, ele sunt recomandate în loc de dulciuri celor care aderă la regimul alimentar și încearcă să își mențină greutatea în normă.
Am auzit un proverb arab:
"Un om care a mâncat o mână de întâlniri nu poate dormi singur."
Și așa, conform articolului, bine, există un panaceu pentru toate bolile. Ca și în timp, verde și aspirină în forțele armate ale URSS.
Trimiteți-le prietenilor: