Se crede că gelatina într-o linguriță trebuie să fie de 6 grame. Desigur, este un produs uscat. Pentru prepararea jeleurilor este important să se cunoască numărul de grame de gelatină într-o linguriță - această măsură universală. De exemplu, pentru un jeleu bun, elastic este necesar să se măsoare aproximativ 40 de grame de gelatină - acesta este un minim de 7 lingurițe dacă îl diluezi cu un litru de apă. Trei sau patru linguri de gelatină vor da un jeleu blând și ușor agitat. Asta este, este de până la amator și alege proporția să se bazeze pe obiectivele finale.
Doar în cazul în care, pentru comparație, vă voi spune cât de mult gelatină conține o lingură - aceasta este de 12-15 grame.
Sistemul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun
Gelatina este foarte des utilizată în prepararea deserturilor, precum și pentru prepararea de feluri de mâncare jellied pe bază de pește, carne.
În ceea ce privește volumele de gelatină uscată plasată într-o lingură sau linguriță, cantitatea de produs sub formă de particule va varia ușor în funcție de volumul de linguri au fost lingură pot fi de formă și dimensiune ușor diferită.
Și totuși, există mase standarde standard de greutate gelatină pentru o sală de mese și o linguriță.
Într-o lingură poate conține între 10 și 15 grame de gelatină granulară și într-o linguriță poate conține între 4 și 6 grame de gelatină uscată.
Cel mai adesea puteți găsi gelatină, ambalată în saci mici, care indică greutatea exactă
Gelatina în traducerea din limba latină înseamnă "înghețată", iar acest cuvânt se potrivește acestui prieten cu toată substanța.
Gelatina este un ingredient foarte necesar în gătit, deoarece este utilizat în prepararea diferitelor deserturi, jeleuri, prăjituri, muse, marmeladă, jeleuri, dulciuri. Prin urmare, trebuie doar să știți câte grame de gelatină sunt conținute în sala de mese sau o linguriță.
În funcție de tipul de gelatină și de lingurițele într-o lingură, se vor potrivi aproximativ 15 până la 25 de grame de gelatină, iar în tava de ceai, de la 4 la 6 grame.
În funcție de ce fel de amantă de gelatină - mai solidă sau mai tandru - vrea să gătească, atunci trebuie respectate următoarele proporții de raport de gelatină și apă:
Gelatina este utilizată în gătitul pentru feluri de mâncare și gătit, cum ar fi marmeladă, jeleu, sufle, jeleu și, de asemenea, puteți face un jeleu de salată. brânză de masă brânză pentru un tort, straturi de prăjituri, prăjituri, brânzeturi, astfel încât masa finită păstrează forma.
Există gelatină în pachet, pe care instrucțiunile pentru reproducere. Se poate utiliza la prepararea gelatinei uscate sau a gelatinei din tablă.
Pentru a măsura cantitatea potrivită de grame de gelatină, acesta poate fi așezat într-o linguriță sau într-o lingură. Adesea în preparat utilizați un sac de gelatină sau 10 grame, mai mult sau mai puțin. Dacă mai mult sau mai puțin este nevoie de gelatină, atunci într-o linguriță conține aproximativ 5 grame (nu numai în desert, și anume în ceai) și într-o lingură de aproximativ 15 grame.
Gelatina goală este mult mai convenabilă de utilizat decât frunzele de gelatină.
Pentru foaia de gelatină să se adapteze și pe partea de sus încă mai trebuie să-l cântărească, pentru că diferiți producători diferite grosimi foaie, și se taie foarte greu de pătrate egale, el doar descompune.
Un alt lucru, gelatina vrac - și păstrați-l ușor de utilizat și este, de asemenea, convenabil, mai ales dacă știi că o lingura de ea se poate potrivi la aproximativ zece la cincisprezece grame, si o lingurita de aproximativ cinci grame.
Gelatina este folosită nu numai în gătit - este un instrument excelent de prevenire pentru pacienții cu articulații și ingestia acesteia are un efect excelent asupra creșterii și calității părului datorită faptului că gelatina - acesta este colagenul. Din gelatină este posibil să se facă măști de păr - se îndreaptă bine părul și, de asemenea, se strâng măștile pentru față.
În general, se consideră că într-o lingură - 15 grame, și într-o linguriță - 5 grame de gelatină. Ca și alte substanțe granulare. Dar acest concept este aproximativ, la fel cum puteți spune doar scări electronice.
Metoda de măsurare a greutății unei lingurițe și a unei linguri este larg răspândită în viața de zi cu zi, cred că acest lucru este suficient pentru a face mâncăruri gustoase și sănătoase. Dacă mai ai câteva grame - e în regulă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: