Cartușe de cartofi cu șproturi, simple rețete

Coaceți cartofii, clătiți-i și puneți-i în foc până când se fierbe.

Ceapa verde si tocata marunt.

Cu șprotul de scurgere de ulei, puneți-le într-un castron și mash cu o furculiță.

Sprelurilor adăugați ambele tipuri de ceapă și se amestecă bine.

Când cartofii sunt gata: scurgeți apa, adăugați unt, sare și piper la gust. Întindeți tolter și răciți puțin.

Din cartofi piure pentru a forma bile cu un diametru de aproximativ 5 cm.

Fiecare minge este presată, puneți o linguriță de umplutură de pește în centru și umpleți bilele.

Fiecare minge este bine fixată, astfel încât umplutura să nu iasă și să formeze tăieturi.

Într-un castron, bateți oul și fiecare tăiță a început să se înmoaie în ou și apoi să se rostogolească în pesmet.

Răspândiți chiflele într-o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit și prăjiți peste căldură, până când coaja de aur de pe ambele părți.

Cutletele noastre de cartofi sunt gata.