Carne de pui la gratar

Grill, ca multe, și pui la grătar - una dintre cele mai bune opțiuni, populare și comune. Faceți un pui la grătar la domiciliu este posibil, nu va fi mai puțin delicios și parfumat, și vă vom spune în acest articol cum.







În primul rând, determinat de a găti gratar de pui, mulți se gândesc în cazul în care pentru a obține grătar, și deci, dacă este necesar, la toate? Dacă nu aveți un grătar (cuptor, cuptor cu microunde cu gril, etc), atunci nu vă faceți griji - problema este încă realizabil, ca și pentru prepararea de pui la grătar și cuptor poate fi utilizat în modul normal.

Puiul la gratar are un continut de calorii de 100g de ordinul a 184kcal.

Problema principală în prepararea gratar de pui delicios de casă - alegerea dreptul de carne și condimente pentru marinata, creând același gust atât de familiar și de mult-iubit de mulți. Pentru acest fel de mâncare trebuie să alegeți puii de 6-7 luni, având mai multă carne delicată și gustoasă. În ceea ce privește condimente, apoi o parte din marinată ar trebui să fie prezent sos de soia, smantana, iaurt vysokozhirny, piper diferit, curry, oregano, hamei-suneli - dar toate acestea, oricare ar fi fost, la latitudinea bucătăresei, deoarece gustul fiecărui individ .

Vom vorbi despre câteva opțiuni simple pentru gătitul de găină la gratar la domiciliu.

Reteta pentru gătit pui la grătar în cuptor

Se va lua: pui, pentru marinadă - kefir și smântână 1 la 1, 1 / 2ch. hamei-suneli, oregano, curry, sos de soia la gust, piper roșu sau negru.

Cum să gătești un pui la grătar. Se amestecă smântâna cu iaurt, adăugând, de asemenea, gustul de sos de soia, se adauga toate condimentele, se amesteca sosul pana se omogenizeaza, pune-l taie în bucăți de carne de pui sau de pui întregi freca în interiorul și în afara, la stânga la 2-3ch. Gătitul de pui poate fi pe o scuipă sau pe un grătar în cuptor. Pentru prima metodă: pui înșirate pe un băț și instalați-l în cuptor, carcasa pus sub coacere, de gătit într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 200-240 de grade 1-1,5ch. Pentru gatit pe gratar de pui ar trebui să fie tăiate în bucăți, în caz contrar nu se poate propechsya: pune felii de pe raft, instalați-l în medie, a pus tava în jos pentru a se scurge de grăsime pentru a găti la o temperatură de 200-240 grade timp de aproximativ 30-40min, de mai multe ori în acest timp să se întoarcă.







Dacă aveți un cuptor cu microunde cu grătar, pregătiți antena nu este dificilă.

Reteta pentru gratar de pui intr-un cuptor cu microunde

Se va lua: 1 carcasă de pui 1,4-1,5 kg, marinadă - 4 lingurițe. condimente "Grill", 3 linguri. ulei vegetal, suc de lămâie, usturoi.

Cum să gătești un pui la grătar într-un cuptor cu microunde. Se amestecă condimentele la gratar, unt, usturoi zdrobit si zeama de lamaie la marinata, haina de pui. Pune carnea de pui, să suporte o jumătate de oră în marinată, pe gratar raft, setați-l în loc, plasând placa de jos a grăsimii, a pus pe 10 minute în cuptorul cu microunde, apoi se toarnă într-un castron 1/3 cani de apa, pestisori 2 modul combi, cu ambele fețe 10 -12min apoi rearanjat în pui încălzit la 200-250 grade cuptor și se fierbe timp de 5-7 minute pentru a obține pregătire.

Deci, mulți bucătari opțiune de pui pe cutia de gătit plăcut - datorită acestei metode, puteți face un pui foarte gustos, cu un gust bogat, aroma si carne foarte frageda.

Reteta de pui la gratar pe o cutie

Se va lua: o pui cu greutatea de 1,5 kg, usturoi, smantana, muștar, un amestec de "ierburi provensale", piper dulce, frunze de dafin.

Cum să gătești un pui la grătar pe o cutie. Se clătește și se usucă carcasa de pui, șterge toate părțile de usturoi, răspândit cu muștar și se stropesc cu ierburi, elimina toate marinata la rece timp de cel puțin 2 ore. Ia un borcan cu un gât destul de îngust, se toarnă 2/3 din apă, a pus-o în Laurel și boabe de piper, pe partea de sus a băncii de a impune un pui, a pus într-un cuptor de 200 grade preîncălzit, se coace pana cand se inmoaie, timp de 10 minute înainte de final de coacere unse cu smantana.

Gatiti gratar de pui la domiciliu, puteți și în alte moduri - am vorbit despre unele dintre cele mai simple și, în același timp, oferă cele mai delicioase vasul. Bon apetit!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: