sodă sângerată - 1 linguriță. Mac - 20 grame Zahar - 200 grame de oua - 2 bucati Unt - 450 grame Lapte condensat - 1 cutie de faina - 500 grame
- Porții: 10
- Timp de preparare: 1 minut
Cum sa faci un tort "Ant Hill"
Că tortul nu se descompune și este bine tăiat cu un cuțit, ar trebui să fie ținut în frig. Prin urmare, începeți să preparați desertul cu cel puțin 4-5 ore înainte de servire. În plus față de produse, veți avea nevoie de pergament, film de alimente, răzătoare sau mașină de tocat carne.
Cum să gătești un tort:
- Se topește și se răcesc 250 g unt.
- Împingeți ouăle cu un mixer cu un vârf de sare.
- Fără oprirea amestecării, se toarnă zahărul pe ouă.
- Beat masa până când devine alb, adăugați la ea sifon ars, se toarnă în ulei.
- În porții adăugați făină, frământați aluatul.
- Înfășurați-l într-un film de alimente, trimiteți-l la congelator timp de 30 de minute, dacă îl frecați de un răzuitor.
- Dacă doriți să folosiți o mașină de tocat carne, împărțiți aluatul în "cârnați" timp de 10 cm, rotiți-l cu un film și stați în congelator timp de 1 oră.
- Așezați grătarul de aluat în așchii pe o grătare mare sau răsuciți în fidea într-o mașină de măcinat cu carne, astfel încât să cadă imediat pe o foaie de copt acoperită cu pergament.
- Coaceți în cuptor la 190 de grade 15-20 de minute, aluatul trebuie să devină puțin aur.
Aluatul zdrobit nu poate fi coaptă, ci prăjit în ulei, dar apoi va fi mai gras.
Pentru a colecta prăjitura, zdrobiți aluatul rece cu mâinile. Untul moale și laptele condensat fiert, se amestecă cu un amestecător și se adaugă la frișcă. Se amestecă ingredientele cu o lingură și apoi cu mâinile. Se pune masa pe o farfurie sub forma unui diapozitiv și se decorează cu semințe de mac. Trimiteți-l la frigider timp de 3 ore.
Rețetă pentru un tort "Hills" în grabă
Pregătiți desertul din cookie-ul magazinului, dacă nu doriți să vă mâncați aluatul. Gustul său este ușor diferit de tortul clasic și depinde de tipul de biscuiți achiziționați.
- cookie-uri - 500 g;
- lapte condensat - 1 oală;
- unt - 200 g;
- mac - 10 g.
Cel mai bun este un cookie cu lapte topit, zahăr sau jubileu.
- Împingeți cookie-urile cu mâinile.
- Se amestecă laptele condensat și untul cu un mixer.
- Se amestecă crema cu miezul;
- Formați un tort pe vas.
- Garnitura cu mac.
Păstrați desertul în frigider timp de cel puțin 3 ore.
Reteta pentru tortul "Ant hill" poate fi adaptată la gustul tău. De exemplu, adăugând nuci, stafide, frișcă de ciocolată sau înlocuind laptele condensat cu miere lichidă. Din aceste experimente se va face mai bine.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: