Burfi - o rețetă pentru dulciuri indiene, blogul alexander abalakov

Mă bucur veșnic să vă întâlnesc din nou cu dragi cititori. Bine ai venit! Știți ce este cel mai dificil pentru mine în a scrie articole? Aceasta este o introducere. Dar dacă apucați doar o idee, atunci totul merge ca un fel de plumb. De asemenea, sa întâmplat cu o burtă. Ei bine, ce puteți spune despre ceea ce auziți chiar pentru prima dată!







Burfi - o rețetă pentru dulciuri indiene, blogul alexander abalakov

Mulți, probabil, de asemenea nu știu ce fel de lucru este. Ce ea, el sau el este de trib fel. Doar un cal întunecat, și numai. Deși cuvântul "întunecat" nu-i convine cu adevărat, pentru ea, pentru ei. Să știm cine sunt. Dacă nu este ceva definit, lasă-mă să fiu pentru mine, oricum.

Acum este momentul să aruncăm lumină, ceea ce este cu adevărat misteriosul burfi - este un desert foarte gustos, așa cum spun oamenii care au încercat să spună. Nu aparțin celor norocoși pe care ia cucerit. Pentru că voi găti și voi gusta dulceața împreună cu tine pentru prima dată.

Că am reușit să aflu despre desert. Se referă la delicatesele tradiționale indiene și se prepară prin fierberea laptelui într-o stare paste. O să fac mult mai ușor - din laptele uscat. Rețeta Burfi este ușor de rușine!

Apropo, în ultima vreme m-am îndreptat către rețete pentru mâncăruri din bucătăria indiană. Iată un exemplu de tort chapat. Este într-adevăr util să examinăm mai atent cultura alimentară și modul de viață al proletariatului indian. Yoga de făcut. Mă voi gândi la această întrebare.

Ei bine, pentru moment, voi începe, probabil, cât de mult puteți întârzia. Este timpul să gustați desertul.

Am dorit mult timp să pun în aplicare acest proiect. La urma urmei, o treime din vizitatori vin la mine de pe dispozitive mobile. De unul singur, știu când te duci la un loc în care trebuie să crești în mod constant și să întinzi ceva, uneori îți dai nervii. În mod constant împingeți undeva în rău, te aruncă într-o altă pagină.

Ca urmare, veți părăsi site-ul fără a primi un răspuns la întrebările dvs. Deci, prietenii merg la blogul meu mobil și se bucură de comunicarea cu delicioase și frumoase. Amintiți-vă că acest afișier a fost cu Garda Roșie care vă arătând cu degetul și întrebându-vă: "V-ați alăturat voluntarilor?".

Aș vrea să vă întreb cu aceeași rigoare: "Și tu, bloggerul, a adaptat site-ul pentru dispozitive mobile?". Nu! Tu, aparent nu-mi pasă de vizitatorii dvs. ah-yay-yay! Nu este corect, tovarăș blogger, o faci. Cum să cititori scumpe mobil motivele dvs. să ia în considerare?

Aici mergeți la blogul meu prin intermediul telefonului mobil. Răcoros, într-adevăr. Și brusturele arată ca un desert, nu un punct gri pe peretele alb. Pentru ceea ce, și cel mai important pentru care apoi creați și noaptea nu dormi, dacă nu vă pasă de cele mai importante utilizabilitate. Vă prezint resentimentele. Sanya ești milionar sau ceva de genul ăsta? Asemenea bunici sunt împrăștiați. Sunt o mulțime de bani care merită.

Mai întâi de toate, nu o arunc. Și consider că este o investiție foarte profitabilă a bancnotelor. În al doilea rând, vreau să spun, am crezut, de asemenea, o mulțime de bani am fost amenințătoare. Dar după ce am petrecut mult timp în căutarea unei soluții potrivite pentru mine, am găsit ceea ce căutam. Mai degrabă, am găsit o persoană care, rapid, eficient și care este important la un preț accesibil, vă adaptează site-ul pentru dispozitivele mobile.

O dată voi spune concurenților că prețurile sunt mai mari de cel puțin două sau trei ori. Aici prețul întrebării, în medie, este de numai 5000 de ruble. Depinde de subiectul dvs. Dar asta nu e tot! Am o sugestie drăguță pentru tine.

Rețetă de burfi cu nuci de caju

  • 200 grame de lapte praf
  • 100 de grame de zahăr
  • 100 de grame de smantana
  • 100 de grame de unt
  • 150 de grame de nuci de caju
  • un sac de zahăr din vanilie






Burfi - o rețetă pentru dulciurile din India, blogul alexander abalakov

Din surse dovedite știu că pentru acest tort trebuie să folosiți lapte praf fără a adăuga uleiuri vegetale și înlocuitori. Smântână este mai bine pentru a lua gătit acasă.

Dar, din moment ce prezența acestei nu se laudă pe toată lumea poate, și se potrivesc bunuri de consum cu un procent mai mare de grăsime. Aici, în general, și toate condițiile obligatorii, care trebuie să-și plătească atenția prețioasă atunci când pregătesc dulciuri indiene.

Cum să gătesc

Deci, împărțim untul în bucăți mici, îl punem într-o cratiță și îl turnăm în zahăr.

Burfi - o rețetă pentru dulciurile din India, blogul alexander abalakov

Am pus-o pe aragaz. Se amestecă topitura. Trebuie să așteptăm până când masa începe să baloneze.

Burfi - o rețetă pentru dulciuri indiene, blogul alexander abalakov

Apoi adăugați smântână și ...

Burfi - o rețetă pentru dulciuri indiene, blogul alexander abalakov

continuând să se amestece. Gătesc timp de 5 minute.

Burfi - o rețetă pentru dulciurile din India, blogul alexander abalakov

Apoi, îndepărtând din foc și direct în amestecul fierbinte, amestec treptat laptele praf și se toarnă un pachet de zahăr de vanilie.

Burfi - o rețetă pentru dulciurile din India, blogul alexander abalakov

Amestec Am adus o grosime cu o masă de aromă dulce într-o stare omogenă.

Burfi - o rețetă pentru dulciurile din India, blogul alexander abalakov

Conectez cu nuci de cajou.

Burfi - o rețetă pentru dulciuri indiene, blogul alexander abalakov

M-am hotărât să dau burri o formă frumoasă. Poți să spui european. Îl umplem cu mucegaiuri, pe care am folosit-o pentru a face brioșe.

Am o masă groasă, care se lipeste foarte bine de tot ceea ce contactează. Procesul de umplere a fost cel mai dificil stadiu al pregătirii deserturilor străine.

Am umplut matrițele și mi-am udat degetul cu degetul pentru a netezi suprafața maselor groase. O pun în frigider. Cineva chiar spune că puteți lăsa dulceața în congelator. Cristalizarea nu o amenință.

Burfi - o rețetă pentru dulciuri indiene, blogul alexander abalakov

După câteva ore, fără probleme și eforturi speciale, am înlăturat masa înghețată. El a considerat că nu ar fi inutil să pulverizați o delicatesă cu pulbere de zahăr. Astfel, oferind o aerisire și puritate imaginii desertului.

Burfi - o rețetă pentru dulciuri indiene, blogul alexander abalakov

Ei bine, ce încerc! Știi, îmi amintește de ceva ciocolată cu lapte alb. Dar acestea sunt asociațiile mele. Apropo, este foarte gustoasă și foarte satisfăcătoare. Dar saturația dulciurilor indiene nu se limitează la sentimentul când mănânc puțin, ca și cum ar fi delicios, dar nu va mai urca. Deci, puteți pierde complet controlul și puteți mânca prea mult. Previneri, apoi înarmați! Luați în considerare această particularitate a desertului.

Și conform tradiției deja stabilite la sfârșitul unei mici "poezii".

Nu înțeleg mentalitatea poporului indian. Nici nu poate fi percepută Krișna cu yoga. Dar mâncărurile lor se apropie în fiecare an! Burfi, chapati, curry, puri am început să respect.

Dragi cititori, felicit viitoarea Mare Înviere a lui Hristos.

Astăzi este, de asemenea, o vineri pasionată. În această zi, Mântuitorul a fost răstignit. Înainte de aceasta, El sa rugat mult timp în Grădina Ghetsimani. Ne putem imagina ce chinuri a trebuit să îndure în noaptea dinaintea răstignirii.

Cu cele mai bune urări, Alexander Abalakov.

Rețete pentru deserturi și dulciuri:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: