Reparațiile nerezonabile pot provoca multe probleme. De obicei, se pare că: oamenii intră în apartament, instalează aparate vechi în bucătărie pentru a se asigura cu minimul necesar pentru a trăi într-un apartament. Și după un timp devine clar cât de impractic este totul. Și mobilierul ar fi mai bine plasat într-un mod diferit, iar suprafața de lucru ar fi de dorit să schimbe locurile cu o sobă, și nu este suficient că este foarte important pentru tine.
Se poate evita acest lucru? Absolut! Planificarea planificată cu atenție va depăși orice obstacole, chiar aparent insurmontabile. O mică bucătărie, un buget limitat - toate aceste probleme sunt rezolvate. Astăzi vom vorbi despre setarea ergonomică a bucătăriei.
Ce trebuie înțeleasă prin termenul "bucătărie ergonomică"? Cuvântul "ergonomie" provine din cuvintele grecești ergon (work) și nomos (regulă). Această știință se referă la întrebarea cum se poate face locul de muncă convenabil pentru o persoană - în termeni fizici, anatomici și emoționali. Lucrul în bucătărie se referă la activități zilnice, în care, printre altele, există un impact grav asupra spatelui. Pentru ca dvs. să lucrați în mod eficient, bucătăria trebuie să fie "ascuțită" doar pentru tine!
Atunci când planificați bucătăria, acordați atenție înălțimii confortabile a piedestalului, a aparatelor încorporate și a chiuvetelor. Înălțimea corect aleasă vă va permite să păstrați o poziție de nivel și să vă ajutați să evitați problemele cu spatele. O ergonomie bună se află în detalii: locația dulapurilor de bucătărie ar trebui, de asemenea, să fie gândită. De exemplu, pentru închiderea dulapurilor, ușile pliante sunt convenabile, iar pentru sertare - sertare.
Utilizați aparate de uz casnic care combină diferite funcții. De exemplu, un cuptor cu funcție de microunde. Acest lucru va economisi spațiu în bucătărie.
Veți echipa bucătăria cu o mașină de spălat vase? Puneți-l lângă casetele unde sunt depozitate vasele. În mod ideal, amenajarea mobilierului și mașinilor de spălat vase trebuie să fie astfel încât să puteți curăța toate vasele fără a lăsa același loc lângă mașină.
Secretul bucătăriilor ergonomice este aranjamentul atent al tuturor elementelor
Dacă gatiti des și în cantități mari, atunci va avea cu siguranță un număr mare de ustensile de bucătărie - mari oale și tigăi, și diverse polonice, spumiere, etc. Se lasă suficient spațiu pentru a le stoca lângă sobă, în cazul în care acestea vor fi utilizate.
Sertarele oferă acces facil la tot conținutul, chiar și în secțiunile inferioare. În caz contrar, este nevoie de mult timp și de efort pentru a găsi lucruri situate în partea din spate a raftului inferior.
Avantajele bucătăriei ergonomice pot fi resimțite, de exemplu, atunci când se pregătește salata. Toate articolele necesare, cum ar fi un cuțit, mirodenii, linguri de salată, tăblițe, castron, ulei de floarea-soarelui, ar trebui să fie amplasate la lungimea brațului. Rezultatul este mai puține mișcări în timpul gătitului și un proces mai rapid de gătit și de curățat.
În general, orice bucătărie este împărțită în cinci zone: "Stocuri", "Depozitare", "Sink", "Lucrează" și "Gătit". Un spațiu bine structurat va facilita și va scurta munca zilnică în bucătărie.
Zona "Stocuri"
Această zonă include ambele cutii în care sunt stocate produsele și un frigider. Cât spațiu este necesar pentru a stoca alimente depinde de mărimea familiei: este clar că mai multe produse alimentare sunt depozitate într-o familie mare decât într-un apartament de tip burlac.
Spațiul de depozitare
Există un vas de bucătărie. Dacă plăcile, furculițele și ochelarii se află aproape unul de celălalt, nu este nevoie să rulați în bucătărie, acoperind masa.
Spălați zona
Într-o bucătărie bine concepută, zonele "Moika" și "Gotovka" sunt situate una lângă alta, pentru că în cazul în care alimentele sunt pregătite, trebuie menținută curățenia. Când pregătiți o salată, nu ar trebui să traversați bucătăria pentru a vă clăti mâinile sau pentru a spăla legumele. Sub chiuvetă introduceți cutia unde vor fi depozitate produsele de curățare. Ei bine, și locația obișnuită a gunoiului poate sub chiuveta este o idee tradițională și bună.
Zona de lucru
Aici sunt stocate ambele plăci de tăiere și cuțite, precum și produse precum făină, ulei de floarea-soarelui și condimente. Există, de asemenea, o suprafață de lucru pe care veți curăța și tăiați alimentele. În general, această zonă este inima și sufletul bucătăriei. Ar trebui să fie spațios și confortabil. Lățimea suprafeței de lucru este de cel puțin 90 cm. Este cel mai bine plasată între chiuvetă și sobă.
Zona pregătită
Pentru ca tăierea legumelor sau a cărnii de ardei să intre în tigaie fără mișcări inutile din partea dvs., plasați această zonă lângă zona de lucru. Centrul zonei "Gătit" este o farfurie, iar tăvile, tigăi, diverse unelte trebuie să fie la lungimea brațului. Suficientul spațiu de depozitare va oferi postamente largi și un dulap înalt cu aparate încorporate și sertare suplimentare. Aproape de aragaz, aveți posibilitatea să dotați un sertar îngust, în care este convenabil să depozitați foi de copt sau condimente. Spațiul necesar pentru această zonă este determinat de cantitatea de aparate de uz casnic din bucătărie și locația acesteia.
Amenajarea optimă a zonelor de bucătărie
Cele cinci zone funcționale listate pot fi realizate în bucătării de orice formă și mărime. Este important să se țină seama de doi factori. În primul rând, distanțele dintre zone trebuie să fie mici. În al doilea rând, zonele "Stocuri", "Chiuveta" și "Gătitul" ar trebui să fie aproape, formând un triunghi de lucru al bucătăriei.
Aspectul ergonomic al bucătăriei va facilita mult munca de gătit zilnică
Am ales pentru tine opțiunile pentru amplasarea zonelor de toate formele de bucătării. Zonele sunt marcate în diferite culori: gri - „Stocuri“, portocaliu - „stocare“, albastru - „Wash“, galben - „de lucru“, roșu - „gătit“.
Dulapurile de bucatarie pot fi ergonomice?
În loc de uși batante, are sens pentru a instala pliere, acest lucru va facilita accesul la conținutul dulapuri. Când deschideți un „drop off“ partea de sus cu balamale de ușă, lăsând zona de lucru. În practică, beneficiile ușilor pliante sunt resimțite, de exemplu, atunci când descărcarea mașinii de spălat vase: curățarea vaselor în dulapuri superioare, nu sa lovit cu capul pe ușa larg deschisă.
Uși pliante - o soluție sensibilă pentru o bucătărie ergonomică
O altă opțiune - uși glisante, dar există un mic dezavantaj: puteți deschide întotdeauna doar o parte a dulapului.
Ușile glisante - o altă alternativă la ușile balansate
Ia timp pentru a crea bucătăria ideală, iar eforturile tale vor plăti off pentru ore, vă va salva, datorită dispunerii eficiente a elementelor de bucătărie.
Foto: kuechen-atlas.de, freshideen.com
Vă recomandăm:
- Bucătărie elegantă albă: 40 de fotografii, de la care toată lumea va fi încântată
- Scaune de bar pentru bucatarie, 44 fotografii
- Apetitul pentru întuneric: designul este negru, ca și noaptea, bucătăriile pe 68 de fotografii
- Bucătăria germană Nolte - personificarea soluțiilor de design moderne
- Bucătărie în colț 35 de fotografii
- Blaturi de masă din piatră naturală pentru bucătărie, 22 fotografii
- Cum să fixați o gaură într-un zid de beton
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: