Orașul legendar Uryupinsk a avut recent o vacanță, ceea ce este puțin probabil în altă parte în Rusia: Ziua Caprinelor. În această zi, locuitorii unui mic oraș din oraș au sărbătorit faimoasa capră Uriupin. Concursul "Miss Kozochka" a avut loc în piața principală a orașului, la poalele monumentului lui Lenin. Ziua caprei a fost marcată de deschiderea Muzeului Caprei și a campaniei de ucidere a caprinelor.
Unghie unică cu un pedigree întunecat
Strămoșii acestui pescuit - străbunii modern ulyupintsev - mănuși tricotate și șosete din puf de capră numai pentru ei înșiși, pentru rudele și prietenii lor. În vechile zile, tricotarea a fost un test pentru mirese. Înainte de căsătorie, fata a trebuit să lege mătasea și mănușile pentru a-și dovedi dreptul de a deveni amantă în casa lui. În unele ferme din cartierul Uryupinsky această tradiție este valabilă până în prezent.
Mai târziu, pe capră, au început să câștige. De atunci, în întreaga istorie a pescuitului, a existat o singură perioadă în care Uriyupienii nu au extras surplusul de la șaluri, șosete și mănuși. În timpul Marelui Război Patriotic, Uriupinki a furnizat șosete și mănuși cu trei degete în față pentru a face convenabil să tragă. Un eșantion de astfel de mănuși din Armata Roșie este acum stocat în Muzeul de Istorie Locală Uryupinsk. În anii de după război, capra a început să "facă bani".
Alpha și omega de pescuit principal "capra oraș", așa cum a fost numit în anii de stagnare Uryupinsk "Vocea Americii", aceasta este, desigur, capra în sine. Capra Uryupinsk este specială. Puful său, spre deosebire de puful șalurilor Orenburg, este mai durabil, lung (până la 10 centimetri), frumos gri, cu o nuanță de oțel albastru. În exterior, batistele și șalurile din Uryupin sunt mai mult ca blănuri de blană. Sunt deosebit de apreciate eșarfele de pe un fleece drept, care nu poate fi confundat cu o blană.
Au fost multe încercări de a muta capra Uryupinsk în alte locuri. Dar, după relocare, fluff-ul își pierde calitățile unice. Localnicii cred că motivul acestei condiții naturale zonă specială Uryupinsk - iarbă, apă, climă. Oamenii de știință din Rostov au încercat să răspundă la această întrebare. Cu toate acestea, studiul nu a dezvăluit nimic special în Uryupinsk. Dar faptul rămâne - ieșit dincolo de granițele cartierului, capra se oprește să se prăbușească. Legenda spune ca aceasta rasa minunata a aparut pe „romantismul“ între ROE, care astăzi se găsesc în aceste părți, precum și cele aduse de capra de munte din Caucaz, care a cruțat sacrificare pe frigărui și eliberați.
De ce ar trebui un om sovietic să aibă două capre?
Uryupinsk district - până în prezent, primul în regiune în ceea ce privește numărul de capre. Potrivit cifrelor oficiale, aici sunt 58 de mii. Cu toate acestea, multe caprine nu sunt înregistrate, deci rezidenții locali susțin că caprinele în zonă - mai mult de 100 de mii.
În epoca lui Hrușciov, caprele erau aproape scoase în afara legii. Apoi a avut loc o petrecere: i sa permis să aibă doar o capră pe familie. Poate că s-au temut că veniturile uryupienilor ar depăși venitul cetățeanului mediu al URSS. Reprezentanții periodic ai organelor partid-sovietice au amenajat "mop-up-uri" - copiștii se plimbau în curți. Dar uriupienii nu au renunțat la cele cu coarne - caprele se ascundeau în vestiare, în vecini, în pajiști îndepărtate.
Mai târziu, dar încă în perioada sovietică, industria caprinelor ia dat lui Uryupinsk primii oameni buni. Batista costa apoi de la 100 la 400 de ruble. Într-o lună, cel puțin un șal ar putea fi legat și vândut. Datorită acestor venituri au apărut primele Zhiguli în Uryupinsk. Nu este un accident faptul că o mulțime de dealeri de mâna a doua se deplasează în jurul acestei afaceri. Primind chiar 20-30 de ruble dintr-o eșarfă, trăiau confortabil. În Volgograd erau întreprinderi care se ocupau de achiziționarea angro a produselor și de exportul lor către alte regiuni. Acești oameni de afaceri și-au făcut capitalul inițial în vremurile perestroika pe mărfurile tricotate Uryupino.
Acum pescuitul de puf se transformă într-o "afacere pentru cei săraci". Nu pot fi achiziționate veniturile obținute din acestea, fie "Honda", fie "Gelentwagen" - aceste mașini sunt acum "tăiate" de către Uryupinsk dalies date de regiul local de semințe care fac bani pe floarea soarelui. Dar, în perioade severe după perestroika, când mai mult de jumătate din populație era sub limita sărăciei, capra a devenit un mijloc de supraviețuire pentru multe uryupine din generația mai în vârstă.
Vindem 30 de șaluri și te poți căsători
Alexander Georgievich Melnikov locuieste la marginea orasului Uryupinsk. Proprietatea Melnikov - un „Sashka mlaștină“, așa că numește mlaștină 20 de metri de casa în care rațe sale înot. Da, chiar și în proprietatea unei pajisti, ceea ce ia dat primarului Valery Sushko - pe ea și capre pasc. „Noi trăim numai de capră, și, - spune Melnikov, vychesyvaya capra Katka - .. Numai cu banii lor de pensii este mic, dar vreau să trăiesc și chiar nepoți, și cinci persoane, -.. Este necesar să le ridice“ Acum Melnikovs sunt ținute doar 16 de capre, nu 30, ca și mai înainte. Mulți ulyupintsy mai în vârstă și, în general, nu pot să aibă grijă de asistenții lor.
Într-o lună, doar un filare și tricotat pot da pensionarilor aproximativ 2 mii de ruble de venituri. Plus 3 mii de ruble două pensii. Total 5 mii - puteți trăi. Plus grădina-grădină, dragă. Deci, ulyupintsy vârstnici, de asemenea, hrănească nepoți copii.
Dresajul de înaltă calitate de pe piață poate fi acum vândut cu un profit net de 300-800 de ruble. În zilele de succes, un vânzător poate vinde pe piață 5 bureți "pe schimb". În general, cu privire la veniturile din vânzarea de 30 șaluri în Uryupinsk puteți juca o nuntă.
De mult timp, tricotarea de puf de capră a încetat să mai fie o ocupație numai pentru bunicile. Astăzi, potrivit estimărilor experților Uryupinsk, fiecare al treilea rezident al orașului tricotat în mod regulat. Knit și copii, și chiar bărbați. Cei mai mulți nu o fac pentru dragostea de artă, ci pentru a câștiga bani în plus. Cu o fabrica de tricotat local, care se confrunta cu vremuri financiare grele, croitoreanele de multe ori au renuntat si au mers "pe piata" - sa tricoteze si sa vanda batiste si eșarfe. Acest lucru a făcut posibil să câștigi la fel de mult ca la fabrica, dar în același timp să stai cu aragazul și copiii toată ziua. Între caz, fără a vă tensiona în mod deosebit, puteți lega trei batiste într-o lună. Dacă încercați, puteți lega o eșarfă într-o singură zi. "Acum inteligentul Uryupinsk cu salarii mici - lucrători medicali și profesori - este" legat ". Au fost angajați pentru o fabrica locală de pene "Uzory". Un tricotat poate obține 500 de ruble pentru un produs de calitate.
Rădăcină "reorganizare" a pescuitului de puf
Bărbații au început să fie incluși în pescuitul primar de sex feminin în timpul perestroika și cu pensionarea. Inițial, ei au ajutat femeile să se rotească. Apoi au început să cravată mijlocul șalului în mașină. Acum, așa cum spun ei înșiși Uryupienii, există oameni care pot face un șal de la început până la sfârșit. Un exemplu tipic îl reprezintă pensionarul Alexander Efremovich Dukhanin de pe strada Glukhov, aflat la periferia Uryupinsk. "Nu am încredere în soția mea", spune el, "mă voi întoarce, voi avea un fir fin și voi salva puful, dar puteți vinde un fir subțire și produse de la el mai scump".
Anterior, profesia a fost transferată familiei - din generație în generație. Acum există școli de tricotat. De la o astfel de școală, de exemplu, au început "modele". Stimularea cadrelor de tricotat și organizate de concursurile profesionale ale Primăriei. Participanții constanți sunt dinastii de tricotat. Printre câștigătoare, într-o zi a fost chiar un băiat-adolescent.
În timp, producția de capre a devenit un fenomen grav al pieței. Multe familii au început să coopereze, își unesc caprinele în turme mici și desemnau un păstor - fie angajat din afară, fie în serviciul propriu. A existat în industria caprinelor și "modernizare" - dacă înainte ca caprele să fie doar zgâriate, acum multe dintre ele se forfecau. Este mai simplu, mai brutal. Cu toate acestea, produsele de pufos pufos sunt mult inferioare produselor din cardate. Acestea din urmă nu sunt înțepate și sunt mult apreciate pe piață mult mai mari.
Cumparatorul trebuie sa fie profesionist
Vizitatorul orașului Uryupinsk nu trece niciodată de piața pentru piață. La inceput, vanzatorii ataca cu tigani vigurosi. Principalul lucru - "pulbere" creierul rapid, până când vânzătorul vecin a făcut-o. Cu toate acestea, există în Uryupinsk și clienții obișnuiți, cunoscători de caz. Aceștia sunt locuitorii din Caucaz și ... Chukchiii care cumpără șaluri downy pentru a le adapta sub căptușeală.
Astăzi, faimoasa piață de la marginea orașului Uryupinsk este plină nu numai de produse de calitate, ci și de hackwork. Unele dintre uryupine au început să câștige bani pur și simplu pe un brand bine-cunoscut - șervețele și șosete din Uryupinsk. Raisa Kazimirova, șeful întreprinderii specializate "Uzory", a spus despre același lucru ca și calitatea reală, "NG"
- Dacă cumpărați șosete, atunci acestea nu ar trebui să fie pufos, dar din fire este mai murdar. Un șal bun ar trebui să fie moale, cu o grămadă lungă. Dacă este moale și nu lovit, înseamnă că țapul a fost curățat, ca în vremurile vechi, și nu tăiat, așa cum se întâmplă adesea acum - pentru a-și ușura munca. Și cu o grămadă lungă în jos nu zboară. O astfel de eșarfă va fi veșnică - și mai departe, cu atât mai pufos.
O altă recomandare din partea Raisei Kazimirova - privind calitatea împerecherii. "Tricotarea în artă este de 10 bucle pe centimetru." Un produs dens poartă mai mult și mai bine. "Și dacă" ca tricotate pe furci, "se termină repede".
Poporul Uryupinsk preferă produsele sale în jos până la faimosul Orenburg. „În puful Orenburg nu este foarte frumos, asa ca au pus împreună un scămoșată cu un fir de mătase - parts secretele profesionale -. Fire este alunecos, că puf la curent cu ea și laminate - pe produsele încep să apară skatyshi Noi vpryadaem fire grosieră poate fi .. , nu atât de frumoasă, dar este practică. "Și penele noastre sunt argintate prin natură".
Reabilitarea urmată de perpetuare
Într-un cuvânt, țapul este viu și viu astăzi, dând muncitori și venituri Uriyupianilor și, în sfârșit, este doar o chestiune de mândrie. Cuplul în vârstă al Lazorevilor - Raisa Romanovna și Nikolai Danilovici - a adus două dintre capre - Lisa și Nezabudka - la concursul Miss Kozochka. Mândria specială a lui Raisa Romanovna - Nu uitați-mă. "E deja pensionară - are 12 ani, dar ea conduce în continuare cireada, turma nu este nicăieri, nici o capră nu se va rupe ... În zece ani ea a născut 35 de copii". În ziua Nezabudka dă un cuplu mai în vârstă 3 litri de lapte. Pensionarii fac din el unt, brânză de vaci, brânză și chiar lapte condensat ...
Trimiteți-le prietenilor: