Aluat laminat pentru chebureks, retete de testare

Aluat laminat pentru chebureks

Aluat laminat pentru chebureks, retete de testare

Cheburecii au fost întotdeauna și vor fi felul de mâncare care nu deranjează. Un aluat subțire, cu carne, stinge ușor foamea. Pentru a face pe chebureks subțire, criza și fulgii, nu trebuie să cumperi aluatul din magazin. Plicuri delicioase vor fi obținute acasă. Puff de patiserie pentru chebureks poate fi făcut din cele mai simple ingrediente. Reteta este foarte simpla: aveti nevoie de 3-4 pahare de faina, 1 cana de apa clocotita si un gust de sare pe gust.







În apă clocotită, adăugați sare și amestecați lichidul până când se dizolvă complet. Apoi, un pahar de făină trebuie preparat cu un pahar de apă clocotită cu sare. Amestecul devine aproape instantaneu cald. Pentru a pregăti bine aluatul pe cheburek, trebuie să adăugați treptat restul de făină la amestec. Se gateste un aluat foarte abrupt si se lasa putin timp. Aluatul trebuie să se așeze și să se răcească bine.

Simpla gătire oferă un rezultat uimitor: aluatul se întinde perfect când se rostogoleste și nu se rupe. Grosimea optimă este de 2 mm. Unicitatea acestei rețete este aceasta: dacă cei dragi ca niște chebureci crocci, atunci ar trebui să încerce felul de mâncare pregătit imediat după gătire. Dacă rudele preferă cheburecii moi, atunci trebuie să lași convertizoarele să se culce. În tăiat, aluatul finit și prăjit arata ca un puf, pe care copiii îl plac foarte mult.







Nu poți să folosești imediat ceaiul pentru bufeuri. Se poate mânca timp de 2-3 zile în frigider și nu se stinge. Inspirație culinară pentru tine și un apetit bun!

Alte retete:

  • Aluat laminat pentru chebureks, retete de testare
    Aluat pentru chebureks
  • Aluat laminat pentru chebureks, retete de testare
    Aluat pentru chebureks în producătorul de paine
  • Aluat laminat pentru chebureks, retete de testare
    Aluat aluat de patiserie
  • Aluat laminat pentru chebureks, retete de testare
    Cum să gătești paine

Aluatul de gătit

interesant

Rețete populare







  • Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: