Turcia - aceasta este în sine o carne dietetică, iar dacă este gătită - atunci aceasta este, în general, alimentația alimentară numărul unu. Vă spun cum să gătiți o curcană fiartă, astfel încât să se dovedească delicioasă, nu uscată.
INGREDIENTE
- curcan 1 bucată
- morcovi de 200 de grame
- becuri 1-2 bucăți
- patrunjel - Pentru gust
- sare - Pentru gust
Descrierea preparării:
Turcia este mai utilă decât orice carne, deoarece conține mai puține grăsimi și calorii, mai multe vitamine, minerale și proteine. Este considerat dietetic, astfel că utilizarea sa este deosebit de utilă pentru cei care aderă la o anumită dietă. De exemplu, recomand cu insistență această rețetă pentru curcanii fierți pentru diabetici - aceasta este probabil cea mai folositoare felie cu această boală, care poate fi gătită acasă. Nutty, fără grăsimi, foarte gustoase și, cel mai important, doar gătiți. Destul de mult să mănânc de la gol la gol, hai să mergem mai departe cu gătitul. Cum se prepară curcan fiert: Spălați și curcanul eviscerat se fierbe în apă sărată până la jumătate gătite. Taie ceapa si morcovii. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie. Puneți legumele într-o tigaie și prăjiți până când ceapa este rumenită. Adăugați legumele toastate la curcan și continuați să gătiți până devine moale. Timpul total de gătire a curcanului este de 40-50 de minute. Turcia terminată se va albi și va lăsa osul. Puneți curcanul preparat pe un vas, împărțiți-l în bucăți și decorați-vă cu legume. Se toarnă ușor bulionul preparat și se presară cu patrunjel tocat. Serviți curcanul cu o grămadă de legume. Bon apetit! ;)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: