Istoria cuvântului "ceai"
În diferite compoziții vechi, ceaiul a fost numit "tou", "tee", "kha", "chun", "min." În secolele IV-V, când practica a arătat că cea mai bună băutură este obținută din cele mai tinere frunze, încă un lucru a fost adăugat la aceste prime nume de ceai: "cha".
În funcție de denumirea locală a unui soi, în prezent, chinezii folosesc o mulțime de cuvinte pentru ceai, dar majoritatea conțin o particulă de "cha". Cuvântul "cha e" este numit în ceaiul chinezesc în frunze, cuvântul "cha și" - preparat, ceai vrac și ceai ca o băutură.
Cuvântul rusesc "ceai", care a venit pentru noi ca un "tsai" mongol, a fost adoptat de noi de către bulgari, sârbi, cehi; Portugheză spune "Chaa", arabii - "Shy", popoarele din India și Pakistan - "Chhay" sau "Jai", Kalmyks - "tsya", popoarele din Asia Centrală - "ceai" sau "choi".
În general, putem spune că numele ceaiului, în care sunt prezente sunetele "h", "z" și "ts", a venit prin regiunile nordice ale Chinei și de-a lungul drumului mare de mătase. Acolo, în cazul în care ceaiul este numit "te" sau "tee", numele a venit prin zonele sudice în care dialectul cantonez este larg răspândit.
Numele frunzei de ceai suna ca cháyè - # 33590; # 21494 ;. a în transcrierea rusă "cha-e". Prima silabă este scrisă cu semnul "cha" # 33590 ;. al doilea este "voi" # 21494;. pronunția Reducerea nume dialect, cum ar fi - «cha« «chuan», «tu», Tya», a dat naștere la«engleză «versiune a» ceai»; și o combinație a celor două caractere „cha-e“ ca numele produsului final preparat, și reducerea (compus vocala sunete „o“ și „e“ formează un sunet de „minute“ și apoi „Chaye“) format Rusă nume versiune și scris - „ceai “. Primul semn - numele acestei specii de tropicale vesnic verde perene „cha“, în provincia Yunnan din sudul Chinei. Al doilea este tradus ca "frunze". O traducere literală a combinației de hieroglife "cha-e" - o frunză de cha cha. Denumirea sa latină este Camellia Sinesis (Camellia Chinese).
Cercetătorii chinezi consideră că vârsta acestei varietăți de plante este de aproximativ un milion de ani, iar patria sa este pădurile muntoase umede ale provinciei moderne Yunnan, vechiul teritoriu al statului Dian. cultivatorii de ceai din China și kultorologi implicate în cultura de ceai, se crede că arborele de ceai treptat a început să se răspândească în estul Yunnan adâncimi de pădure ca băutură și recunoașterea sa de „dezvoltare internă“ a grupului etnic chinez. Ca urmare a mai multor milenii de pronunții dialectale despre "mutații", denumirea acestei plante și desemnarea ei scrisă, la începutul secolului al VIII-lea d.Hr. scrisul "cha" sa stabilit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: