Sos de pui cu ciuperci cu reteta de paste cu fotografie.
ingrediente:
carne de pui gata preparata (puteti lua resturile de san dintr-o pui gatita la gratar cumparat), taiata in bucati mici;
cartofi proaspeți tăiați în felii;
ceapa tocata, tocat;
ulei de măsline + unt;
sos de soia;
smântână;
lapte;
făină;
brânză rasă, bine tocată;
sare, piper, zahăr la gust;
pui și condimente de ciuperci pentru supe;
orice paste fierte preferate.
Cum să gătești sos de pui și ciuperci cu paste făinoase.
Într-o tigaie în ulei de măsline, împreună cu o felie de cremă zdrobită de ceapă, adăugați bucăți de pui, prăjiți.
Separat în ulei de măsline se prăjește ciupercile.
Conectează-te cu ciuperci de pui si ceapa, pune aproximativ 5 minute, se adaugă amestecul de făină și lapte, peremeshat, pune 2 minute, în cazul în care este foarte gros, se adaugă lapte, amestecând bine, se adaugă smântână gust. Dacă totul este încă gros, adăugați laptele la consistența dorită.
Adaugati sare, piper, zahar, sos de soia si condimente de supa la gust. Lăsați să fiarbă și, la sfârșit, adăugați o brânză răcită puțin topită. Am adăugat o mână de brânzeturi mexicane. Se amestecă până se topește brânza. Opriți focul.
Se fierbe separat pastele de orice formă, se pun unele din paste într-un castron și se toarnă peste sosul de sus.
Trimiteți-le prietenilor: