Acest sos este foarte slab caloric, ușor și conține o mulțime de vitamine. Se potrivește perfect cu carnea (carnea de vită, cu mielul), cartofii sau pastele făinoase. Schimbarea de verdeață în ea (busuioc, coriandru, castron și altele), puteți obține diferite gusturi de fiecare dată și alegeți ceea ce vă place.
ingrediente:
- 200 de grame de castraveți dulci proaspeți;
- 4 grame de usturoi (pene mijlocii);
- o grămadă de verdeață (am patrunjel și mărar, dar poate fi orice);
- 3-5 foi de soricel (dacă nu vă place acru, nu-l puneți - dar îmi place, mai ales la carne);
- 5 linguri de iaurt de casa sunt mai groase (in original aveti nevoie de un matzoni);
- sare și piper negru la gust.
Cum sa faci sos de castraveti, usturoi si verdeata
Castraveții sunt curățați de pe piele și trei pe o răzătoare plată mică. Excesul de apă este îndepărtat, ușurându-le ușor. Usturoiul este curat si foarte tocat.
Sfat: Usturoi este mai bine să nu stoarce pe usturoi, vor exista piei. Dacă vă stoarceți, îndepărtați-le pe toate inutile.
Verzii și castraveți tăiați fin.
Se adaugă iaurt, sare, piper și se amestecă totul. Totul, sosul nostru este gata! Încercați, este delicios și foarte util!
Bon apetit!
Informații suplimentare
- Timp de gătire: 10 minute
- Dificultate: pentru incepatori
- Echipamente: răzătoare
- Tipul de mâncare: Vegetarian
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: