Salata cu o omletă a venit la noi din Franța, există un vas preparat de mult timp și în fiecare provincie există o rețetă. După cum știți, franceză - gurmanzi, nu este surprinzător faptul că ei preferă consistent, dar mese ușoare, care sunt bogate în vitamine și minerale, precum și combinația armonioasă a diferitelor produse.
Reteta pentru salata cu o olandeza este folosita de fiecare femeie franceza pentru a-si mentine corpul in forma excelenta, pentru ca un astfel de vas contine o multitudine de proteine si este usor digerat.
În inima gustării este un amestec de ouă cu lapte, care trebuie să fie bine prăjită. În alte privințe, aproape toate ingredientele sunt folosite într-o salată cu o olandeză, deoarece ouăle sunt bine combinate cu cele mai multe produse: ciuperci și pui, legume proaspete sau conservate, șuncă și brânză.
Puteți găti salata scăzut de calorii, cu omletă și castravete, cu adaos de varză chinezească, roșii și așa mai departe. Sau, pentru a face o gustare mai dens, cum ar fi o salata cu omletă și brânză cu legume proaspete.
Fanii de gustări picante și savuroase pot face o salată cu o omletă și un morcov corean, punând în ea crotoni, limbă de vită, verdeață. O salată de pui cu o olandeză va deveni un fel de mâncare complet independentă, care va energiza toată ziua și nu va afecta cifra. Există multe opțiuni.
Cum sa faci o olimeta?
Dar pentru a face o salată de omletă, mai întâi trebuie să faceți o bază de ouă și lapte. 3-4 ouă vor necesita aproximativ jumătate de pahar de lapte cu conținut mediu de grăsimi. Pentru densitate, puteți adăuga puțină făină sau amidon de porumb, dar merită să faceți, dacă în loc de masa de aer doriți să obțineți mai degrabă o clătite. Puteți adăuga, de asemenea, brânză rasă la amestec.
Toate ingredientele trebuie bătute cu un mixer până când sunt omogene, ușor sărate și turnate într-o tigaie, ușor lubrifiate. Pentru a prăji o omletă este nevoie de aproximativ 3 minute, nu este necesar să ne întoarcem. Cu salata pregătită pentru salată, așa cum se poate observa din rețetele cu fotografie, fac acest lucru: se răcește și se taie cu cuburi sau paie, apoi se adaugă la vas.
După cum se poate vedea din fotografie, o salată cu o oțel este servită în bucăți, indiferent de ce este, cu pui sau șuncă, legume sau ciuperci. În acest scop, plăcile mari sunt cele mai potrivite. Snacking-ul este adăugat direct la feed.
Pregătirea salatei
Reteta pentru salata cu omelete si carne de pui este esentiala, adica atunci cand se prepara vasul principal, poate fi suplimentata cu ingrediente de gust. Omletă pentru această gustare pot fi preparate, de asemenea, la discreția sa, de exemplu, tipul de clătite, care este răsucit în rola și se taie în felii, sau sub forma unei mase de aer clasic, se taie în cuburi.
Multe rețete din fotografie arată că aceeași salată cu pui este pregătită cu o altă omletă, tăiată în fâșii. Pentru a face acest lucru, adăugați o lingură de făină la amestecul de ouă și prăjiți în același mod, după care întoarceți clătite în rulouri și tăiați-le cu fidea.
Dacă nu există timp pentru gătit, atunci merită să încercați să faceți o salată cu o omeletă și șuncă. Pentru aceasta veți avea nevoie de: șuncă afumată, salată de frunze, ceapă verde și mazăre conservată.
Aceeași salată cu o omletă poate fi făcută cu o ceapă comună. Salata de salata cu o omele poate fi adaugata cu porumb conservat.
O salată consistentă și delicioasă, cu omletă și ciuperci, este preparată pe bază de pui. Baza este preparată ca în rețeta de mai sus, dar în plus sunt puse în ciuperci de ulei vegetal. Puteți servi această gustare pe frunze de salată proaspete, așezate pe o farfurie.
O altă salată cu piept de pui este pregătită cu o olandeză și un morcov coreean. Baza puiului și a omeletei, tăiată cu paie, adăugați doar morcovul finit.
Salata dintr-o omletă cu morcovi poate fi și o altă: cu carne de vită fiartă. Morcovii pentru acest fel de mancare sunt frecati pe un rasacor mare sau taiat cu paie, dupa care este prajit in ulei.
Cerințele clare pentru pregătirea salatelor dintr-o omletă nu sunt, pregătiți-le pentru orice, adăugând pansamente delicioase, verdeață, nuci, fructe de pădure.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: