Trezoreria microelementelor
Vreți să vă saturați corpul cu vitamine în sezonul rece, apoi asigurați-vă că vă pregătiți o salată de ridiche negru. Această legumă rădăcină împins în fundal nemeritat și nu toate bucătari folosi în feluri de mâncare lor, explicând respingerea ridiche neagră și o lipsă de gust aroma prea tartă. Între timp, chiar și o salată simplă ridiche neagră capabil de a face cu vitamina foame, care este deosebit de vizibilă în timpul iernii.
Despre proprietățile benefice ale ridichei negri învățat nu cu mult timp în urmă, deși cu mult timp în urmă această recoltă rădăcină, împreună cu napi și ridichi a fost inclus în meniul zilnic de țărani. În radacina conține multe carbohidrați utili și grăsimi atât de puțin încât legumele cu conținut scăzut de calorii vor invidia multe produse dietetice. Rechinul negru este un depozit real de microelemente: vitaminele A, B, C și K; calciu, magneziu, potasiu, sodiu, fier, zinc și fosfor.
Conține atât de esențial pentru menținerea sănătății acizilor organici și a enzimelor, precum și a fibrelor, a proteinelor și a uleiurilor esențiale. Consumul regulat de ridiche neagră în produsele alimentare (în special în formă brută) va îmbunătăți digestia, normalizeaza metabolismul, stimularea imunității și afișează excesul de lichid din organism.
Toate aceste proprietăți fac ridiche un produs dietetic indispensabil, care, cu toate acestea, ar trebui să fie mâncat moderat, încercând să nu mănânce pe timp de noapte pentru a evita insomnia. O salata delicioasa de ridiche neagra in fiecare zi pentru micul dejun - iar corpul se va scapa de zguri si saruri dure, activitatea sistemului urinar este stabilizata.
Spre deosebire de ridiche verde și alb, negru are un gust ascuțit și astringent, cu toate acestea prime utilizarea sa mai puțin fierte. Reduceți amărăciunea va ajuta apă fierbinte de obicei, care ar trebui să fie turnat produs ras și stai timp de câteva minute. retete Salată din ridiche neagra este cel mai adesea bazată pe o combinație de arome amare și dulci de produse, multe semne de salata ridiche neagra cu morcovi, care este, de obicei, funcționează bine.
În plus, gustul acut al legumelor rădăcinii poate juca un rol major în vas, în acest caz se umple cu succes de ingredientele din carne sau de ouăle fierte. Aceste gustări sunt chiar mai nutritive și mai hrănitoare, spre deosebire de legume. Salata cu ridiche negru și pui este un exemplu de fel de mâncare consistentă, dar dietetică, care poate înlocui o cină întreagă.
Pregătește ușor o salată de ridiche neagră, mai ales dacă folosiți o rețetă adecvată cu o fotografie. Lipsa abilităților culinare nu va fi o piedică în cazul în care nu se tem să experimenteze o combinație de produse și să-și arate imaginația.
preparare
O salata de ridiche neagra cu carne reprezinta un bun exemplu pentru modul in care o farfurie simpla poate fi cat mai gustoasa si mai satisfacatoare. Puteți folosi atât carnea de vită cât și carnea de porc, oricare dintre acestea este mai mult pe placul dumneavoastră.
- Carnea trebuie să fie pre-gătită, coborând-o în apă rece cu adăugarea de sare și condimente. Aduceți la fierbere, îndepărtați spuma și gătiți timp de cel puțin o oră. Este mai bine să răciți carnea chiar în bulion astfel încât să rămână suculentă, apoi tăiată în benzi subțiri de-a lungul fibrelor.
- Rădăcină curățați și mănânceți pe o răzătoare mare (poate fi în limba coreeană). Înainte de a face o salata de ridiche neagră, în cazul în care este prea severă, poate fi extins pe o tablă de tăiere și de a da un gust puțin să se erodeze, sau doar opărite cu apă clocotită.
- Ceapa, de preferat violet - va face salata mai luminoasa, taiata in semi-inele cat mai subtire. Dacă se dorește, poate fi ușor marinată într-un amestec de oțet, apă și zahăr.
Cea mai faimoasă este o salată de vitamine din rechin negru cu un măr și morcovi. Pentru el, toate ingredientele sunt frecate pe un răzătoare mare, alimentate și amestecate. Începutul salatei de ridiche neagră cu smântână poate fi presărat cu ierburi tocate: ceapa, marar: telina. Dacă doriți să faceți mâncarea mai dulce, atunci puteți adăuga un dovleac, iar în dressing, se toarnă o lingură de miere de flori.
Există o mulțime de rețete pentru a face salate din ridiche negru, este imposibil să enumerați toate produsele care sunt combinate cu această legume rădăcină. Nu vă fie frică să experimentați și să adăugați ceva propriu, deoarece orice combinație poate avea succes. Singurul lucru este să amestecați cu atenție ridichea neagră cu alte ingrediente picante sau ascuțite, altfel gustul salatei poate fi răsfățat.
Articole similare
-
Supă cu ciuperci și carne - rețetă pas cu pas cu fotografie, primele cursuri
-
Cartofi derunați cu carne - rețetă pas cu pas cu o fotografie de pe site-ul de prescripție aici
Trimiteți-le prietenilor: