Roșii pentru "arici" de iarnă - o rețetă cu o fotografie

Pregătiți pentru iarnă roșiile cu aromă de usturoi - este simplu și foarte gustos!

Roșii de usturoi roșii, numiți pur și simplu "arici" - una dintre cele mai originale modalități de recoltare a legumelor preferate. Este nu numai delicios, ci și originar în ceea ce privește aspectul, aperitivul, care poate fi servit chiar și pe o masă festivă - astfel de roșii în orice situație sunt populare!







Să vedem cum să facem o astfel de piesă minunată.

Reteta pentru tomate pentru iarna "Arici"

Pentru saramură pe 1 litru de apă:

Cum să pregătim arici de tomate cu usturoi pentru iarnă:

Luați roșii robuste de mărime medie, clătiți-le și ștergeți-le uscate.







Luați capul de usturoi, împărțiți-le în felii, curățați-le, tăiați fiecare dinte cu benzi - adică Ar trebui să se întoarcă barele de usturoi subțiri.

Într-o roșie, faceți câteva perforări cu o scobitoare din lemn - până la 6-10 buc, introduceți un ac "usturoi" în fiecare perforare.

Se prepară astfel încât toate roșii, opărite cu apă pus în borcane curate de fierbere, nu ingrasare - ușor, fără a lăsa căderea de usturoi din perforațiile din tomate.

Se toarnă într-unul din borcane cu rosii apa rece, se scurge-l cu atenție - astfel încât să puteți determina cât de mult apa va fi nevoie pentru marinata: pur și simplu multiplica suma necesară pentru 1 bănci cu privire la cantitatea de cutii de apă.

Se prepară sosul în tigaie pentru a se toarnă apă, se adaugă zahăr și sare, se fierbe, se toarnă sosul de fierbere în bănci prin 5-7min drenati, și apoi din nou adus la fierbere, apoi se toarnă roșii marinata bănci.

În fiecare borcan cu roșii și marinadă se toarnă în jumătate de linguriță. oțet (pe banca 1L, în cazul în care banca 2L - 1 linguriță oțet, dacă 3L - 1,5 linguriță oțet).

Strângeți cutiile cu capace sterilizate, întoarceți-le cu capul în jos și lăsați-o să se răcească complet.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: