Roșiile au zburat cu un bang, iar soluția de salin nu trebuia să fie turnată - pur și simplu nu a rămas. După cum se spune - nu există tovarăși de gust și de culoare, dar pentru mine - tomate preparate conform acestei rețete - au devenit preferatele mele!
Rețeta a fost conceput pentru a se pregăti pentru o perioadă de patru cutii de trei litri, dar în legătură cu evenimentele triste de mai sus, Marin ca inrosirea roșii - pe două cutii la un moment dat.
Așadar, avem nevoie de 2,5 - 3,0 kg. Tomate (depinde de mărime - mai puține roșii, cu atât mai mult devine în borcan), topuri de morcov (pe cutia de 4-5 ramuri)
Pentru saramură
- 2,5 litri de apă
- 10 linguri. zahăr granulat
- 2,5 t L. sare
- 175 ml. oțet 9%
și nici spetsiy.Vyhod - două borcan de trei litri steriliza borcane și capace, pus pe vârfurile ramurilor inferioare morcov, roșii umple borcanul, agitând vasul pe care ar fi avut mai puține carii, se toarnă roșii cu apă clocotită, se acoperă cu capace, puteți acoperi cu un prosop și se lasă să se încălzească minute cincisprezece.
Se scurge apa din cutii înapoi în oală, se aduce la fierbere, adăugarea de zahăr și sare, se fierbe saramură timp de trei minute, se toarnă în oțet saramură și se umple în borcane cu saramură de fierbere, suflece capace borcane sterilizate și răstoarne. Sper să vă bucura de această rețetă - simplitatea ei, și cel mai important, un gust minunat!
Articole similare
-
Salata de roșii verzi pentru iarna este delicioasă fără sterilizare, rețete de lumină
-
Rețete de salate din roșii verzi pentru iarnă cu o lingură de fotografie
Trimiteți-le prietenilor: