Cele mai simple cocktail-uri cu XuXu
În primul rând, este necesar să stăpânești reteta pentru prepararea lichidului de căpșuni XuXu în sine. Desigur, poate fi achiziționat în magazin, dar o băutură de calitate este rară și este vândută la un preț ridicat, deci este mult mai ușor și mai profitabil să o faceți singur.
Ai nevoie de 750 ml de vodcă bună. Se toarnă băutura într-un recipient mare - de exemplu, într-o cratiță. Apoi amestecati și se amestecă într-un blender 0,5 kg de căpșuni, se adaugă la masa rezultată a 400 g de zahăr și un praf de acid citric și se amestecă din nou bine. Piureul rezultat trec printr-o sită fină și se adaugă greutate de căpșuni în vodca.
Apoi se toarnă băutura în sticle, se pune într-un loc rece și se lasă să se infuzeze timp de 1,5-2 săptămâni. Puteți bea o băutură și imediat după gătire, dar pentru a obține un gust mai bun, tot trebuie să așteptați.
Pe baza lichiorului obținut, încercați să preparați cel mai simplu cocktail. Se toarnă în recipient 2 pahare de șampanie, se adaugă 4 linguri. lichiorul XuXu și 4-5 linguri. căpșuni proaspete, măcinate la o consistență de piure. Se amestecă băutura, iar cocktailul va fi gata.
Există o altă variantă a cocktail-ului cu șampanie. Se toarnă într-un pahar 10 ml de suc de lămâie și 50 ml de lichid XuXu. Apoi adăugați 100 ml de șampanie și amestecați cu un baston special. În cocteilul rezultat, puneți 2-3 mici cuburi de gheață și căpșuni și decorați marginea sticlei cu o felie de var.
Retete interesante de cocktail-uri cu lichior XuXu
Dacă doriți să încercați băuturi mai complicate, încercați să faceți daiquiri de căpșuni. Mai întâi se toarnă în agitator 0,5 linguri. rom, 4 linguri. ciocolată și 300 ml XuXu. Îndepărtați băutura timp de 40-50 de secunde. Apoi, luați un pahar înalt, extinzându-vă în sus, și aplicați un sirop de ciocolată gros la el cu o spirală. Se toarnă în geam lichidul din agitator și se adaugă 1 lingură de sus. ciocolată de lichior, astfel încât să se obțină două straturi de băutură. Puneți o căpșună în pahar și introduceți un tub prin care veți bea un cocktail, iar căpșunul daiquiri va fi gata.
O altă opțiune interesantă este cocktail-ul XuXuBana. Luați un pahar înalt și turnați-l cu 120 ml de suc de banane. Apoi, folosind o lingura de bar sau un cuțit, adăugați lichiorul XuXu în băutură astfel încât să nu se amestece cu sucul, ci să formeze un strat suplimentar. La început, va fi foarte dificil să se obțină efectul dorit, dar după câteva cursuri veți învăța cum să adăugați în mod corespunzător lichior. În cocktailul terminat, puneți o căpșună pentru decorare.
Rom - o băutură alcoolică tradițională bazată pe trestia de zahăr din America Centrală și din America Latină. Prima menționare a europenilor despre el este atribuită la mijlocul secolului al XVII-lea. Deoarece romul este o băutură alcoolică puternică, cu un gust unic, a câștigat cea mai mare popularitate din lume ca bază pentru a face o multitudine de cocktailuri. Lista de cocktail-uri pe bază de rom este în mod constant refăcută. Dar există rețete care se pot numi pe bună dreptate cocteiluri clasice.
Una dintre cele mai populare cocktail-uri pe bază de rom în barurile noastre a devenit „Mojito“, datorită gustului său original, el a dat mentă proaspătă în combinație cu var. Pe lângă rom alb, var și cocktail de menta include componente cum ar fi apa gazoasa, gheata si zahar. reîmprospătează băutură și se răcește, invigorates în orice moment al zilei. Există o legendă că acest cocktail a fost băutura preferată a lui Ernest Hemingway.
Următorul cocktail din lista clasică, desigur, este Daiquiri. Există câteva varietăți ale acestui cocktail: banana. căpșuni. clasic și celelalte soiuri ale sale. Compoziția acestui cocktail include invariabil lumina romă, zahăr, cuburi de gheață și var. Pentru versiunile cu fructe ale acestui cocktail, se adaugă sirop de banane sau căpșuni. "Daiquiri" fără adăugarea de zahăr se numește "Hemingway".
Cocktail bazat pe rom cu adaos de lapte de cocos este numit „Pina Colada“, de asemenea, el ia pe bună dreptate un loc de cinste în lista de cocktail-uri clasice rom. În plus față de ingredientele de mai sus, există suc de ananas inclus, și, desigur, cuburi de gheata.
Celebrul cocktail, care a apărut în Cuba în secolul al 20-lea, numit „Cuba Libre“. Cocktail a început să se amestece în baruri Havana din nou adus la insula din America, „Coca-Cola“, rom, gheață și o cantitate mică de suc de lămâie. Cocteilul este ușor de făcut, deci este foarte popular la petrecerile tinerilor.
În plus față de principalul ingredient alcoolic, romul face parte din câteva cocktail-uri, în care sunt folosite mai multe componente de alcool tare. Astfel, de exemplu, este celebrul cocktail "Long Island", unde romul este prezent în proporții egale cu vodca. gin și tequila.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: