Vă oferim o rețetă de varză umplute cu carne tocată - suculentă, apetisantă și consistentă. Cu siguranță că vă place foarte mult acest fel de mâncare - așa că nu vom amâna gătitul și imediat vom continua!
O reteta simpla pentru rulouri de varza cu carne tocata si orez
- proaspătă varză - 755 g;
- carne tocată - 985 g;
- morcovi mediu - 45 g;
- ceapa - 45 g;
- tomate coapte - 65 g;
- ou - 55 g;
- orez alb - 45 g.
Rice se fierbe timp de o jumătate de oră, și apoi răspândit într-un castron, se adaugă carnea tocată, o jumătate de ceapă, de a conduce un ou crud si se presara cu condimente. se spală varza, se îndepărtează frunzele superioare, tăiate în jumătate dopuri și se fierbe timp de 20 minute în apă sărată.
Legumele sunt prelucrate, zdrobite și umplute cu ulei. În frunzele de varză înmuiate, lăsăm carnea de forță, opriți plicul și puneți frunzele de varză peste legume. Simmer farfuria pe un foc mic timp de 40 de minute, apoi decoreaza cu smantana si verde. Dacă doriți să diversificați rețeta pentru rulourile de varză, atunci în loc de carne tocată folosiți carnea de pui și veți obține o farfurie incredibil de delicată.
Rețetă pentru rulouri de varză cu hrișcă și carne tocată
Hrisca de mai multe ori se spala si se fierbe pana se prepara jumatate. Varza cufundat ușor în apă clocotită, și după câteva minute, scoate și se îndepărtează frunzele cu atenție. Se curata ceapa si se adauga la carne de pamant. sezon cu condimente, se adaugă hrișca și se amestecă. Pe frunze de varza mica distribuie umplutura si infasurati frumos. Shift sarmalele sub forma, umple sos de tomate, capacul superior cu folie și trimite vasul într-un cuptor preîncălzit timp de 30 minute.
Reteta pentru rulouri de varza lenese cu carne tocata
- varza - 655 g;
- carne de porc tocat - 985 g;
- ou - 95 g;
- ceapa - 85 g;
- usturoi - la gust;
- sos de roșii - 25 ml;
- apă;
- condimente.
Și aici este o altă rețetă pentru rulouri de varză cu carne tocată, dar fără orez. Se spală varza, se sfărâmă într-o mașină de măcinat cu carne și se frământă bine. Bomboanele și usturoiul se curăță, se toacă fin și se pun într-un castron. Se adaugă varză, carne tocată, ouă, condimente și se amestecă. Formăm tăițe, le turnăm în făină și cărămind ușor pe ulei vegetal. După aceea, le transferăm la scoici și se udă cu sos de roșii diluat cu apă. Am pus vasul într-un cuptor preîncălzit și coacem rulourile de varză timp de o oră la 175 de grade.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: