Copilul a crescut. Este timpul pentru hrănirea complementară, deoarece miezul necesită o sursă suplimentară de energie. Ați încercat deja hrișcă și orez terci, acum chiar momentul să introduceți ceva nou în dietă, dar la fel de util și gustos. Pentru un astfel de produs este inclus terciul de porumb pentru bebeluși.
Normele și termenele pentru introducerea în meniu a unui copil mic de porumb
Încercarea de a introduce un nou fel de mâncare, o mamă care alăptează nu trebuie să uităm despre alăptarea folositoare: Nu brusc înțărcare și traduce în produsele alimentare „destinate adulților“, alimente complementare ar trebui înlocuite treptat în piept.
Mai întâi, încercați copiii nou-născuți 1 / 2-1 linguriță kashki și câteva zile să observați cum organismul copilului reacționează la inovația din dieta sa. Dacă totul este bine, continuați să hrăniți miezurile.
Porțiunea este făcută treptat mai mult, aducând cantitatea la 8-9 luni până la 150 de grame, iar până în anul - până la două sute de grame.
Deoarece făina de porumb este digerată pentru o lungă perioadă de timp, este necesar să se ia de sugari de 2-3 ori pe săptămână, dar nu mai des
Dacă există o schimbare în scaun (constipație sau indulgenta), alergic la terci de porumb (cum ar fi înroșirea pielii, erupții cutanate, mâncărime), copilul devine umflă burta neliniștite și capricios, un nou fel de mâncare ar trebui să fie exclusă temporar. Din nou, acesta poate fi administrat copilului nu mai devreme de 5-6 luni.
Compoziția produsului
Toate aceste elemente micro și macroactive au un rol activ în formarea imunității, sunt importante pentru buna funcționare a organelor interne, metabolismul adecvat, creșterea și dezvoltarea bună a copilului.
Beneficiu și rău
Porumbul de porumb pentru bebeluși este link-ul corect din meniu și are multe avantaje:
- nu conține proteina glutenului, care este cauza alergiilor la unii copii;
- terciul este foarte slab caloric, deci este bine absorbit de sistemul digestiv al copilului;
- are un efect bun asupra sistemului imunitar, are un efect eficient după utilizarea antibioticelor, stimulează reacțiile de apărare ale organismului;
- purifică și întărește sistemul circulator, ajută activitatea inimii, iar în porumb există acizi care elimină deșeurile inutile din organism;
- datorită prezenței acidului glutamic în boabele de porumb, bebelușul se calmează, așa că se recomandă gătitul pentru copii hiperactivi și în timpul dentiției;
- normalizează scaunul, mai ales când copilul are constipație;
- dă sănătate părului și pielii;
- îmbunătățește dispoziția.
Dar părinții trebuie să ia în considerare faptul că există puncte negative dacă folosiți feluri mari de porumb și foarte des:
- fosforul din ovăz interferează cu absorbția de calciu, ceea ce este nedorit pentru dezvoltarea sistemului osos al copilului și a dinților în creștere;
- este posibil să se încalce balanța de apă și sare și baza acido-bazică, astfel încât acest fel de mancare ar trebui eliminat din dieta copiilor care au probleme cu duodenul și stomacul;
- cu intoleranță la fibre în copil pot fi supărat stomac și intestine, dureri abdominale, umflături, colici și greață. Apoi, acest terci trebuie să fie exclus din dieta bebelușului.
Acum știți care este utilizarea și răul de cereale cereale, și puteți determina cât de important este pentru copilul dumneavoastră.
Recomandări pentru selecție și stocare
De la porumb porridge poate fi nu numai bun, dar, de asemenea, rău, în cazul în care produsul este de slabă calitate. Prin urmare, ar trebui să se acorde o atenție deosebită achiziției de cereale de porumb. Distingeți următoarele tipuri de cereale:
- mare: miezurile sunt separate și măcinate, dar nu lustruite, cerealele sunt mai bune, deoarece sunt mai bogate în vitamine diferite;
- măcinat: miezul este zdrobit în părți, fețele sale sunt măcinate;
- Fine: boabele zdrobite sunt de asemenea zdrobite. Folosit în producția de produse dulci, de exemplu, bastoane de porumb.
Pentru a face terci puteți cumpăra făină de porumb, dar este recomandat să cumpărați cereale integrale și să le mănâncați
Când cumpărați un produs, trebuie să acordați atenție următoarelor aspecte:
În prezent, cererea este pentru porridge instant de porumb în cutii pentru alimente pentru copii. Acest lucru ridică controverse: multe mame cred că copiii sunt pregătiți ar trebui să fie pe cont propriu, în timp ce alții preferă ambalate terci, subliniind că acestea sunt utile, sunt îmbogățite cu vitamine și în condiții de siguranță (alimente pentru copii este verificat foarte atent), și este convenabil să se păstreze o foarte rapid și ușor de preparat: astfel de cereale nu necesită gătit, pur și simplu se toarnă cu apă fierbinte sau lapte fierbinte, aduc la densitatea dorită și se amestecă bine pentru a elimina bulgări. Pentru a gusta, puteți adăuga sare, îndulciți sau adăugați fructe zdrobite.
Important! În cazul în care crupa sa deteriorat, ar trebui să fie imediat aruncată - din cerealele lipsă nu puteți găti terci numai pentru copii, dar și pentru adulți!
Un rol important îl are depozitarea porumbului în casă. Condițiile necesare pentru depozitare pentru a ajunge la foarte greu (umiditate - 70% și temperatura de la -5 la +5 grade Celsius), deci nu cumpărați o mulțime de cereale pentru o lungă perioadă de timp. Produsul este păstrat într-un borcan închis pentru a evita ranciditatea, mucegaiul și aspectul insectelor.
Cum să gătești terci de porumb pentru copii
În cazul în care terciul fierte copii nou-născuți sub un an, atunci trebuie să trieze mai întâi noada, se spală, se usucă, și apoi pentru a zdrobi starea de făină. În timpul uruială gătit este mai mare de patru ori mai mare, respectiv, se toarnă apă și de patru ori mai mult (adică, se iau 2 căni de apă la 0,5 cani de cereale mărunțite) și așteptați până când se fierbe. Adăugarea de cereale în apă clocotită (lapte) pentru a menține toate substanțele nutritive, prepararea 10-15 minute, amestecând constant, pentru a evita lipirea. Să bem timp de cel puțin 20 de minute. Porumbul din făină de porumb se dovedește foarte moale și blând, fără bucăți, copilul este ușor de mâncat.
Zahărul gătit este recomandat să se păstreze în frigider, dar nu mai mult de 24 de ore.
Încălziți-vă de preferință într-o baie de apă, dar este bine înainte de fiecare hrănire să gătiți un ciupercă proaspătă
Puteți folosi o altă rețetă pentru gătit, când nu există posibilitatea de a măcinii produsul. În acest caz, gatiti porridge porumb nevoie de 35-40 de minute, și apoi, de asemenea, sub capac ar trebui să fie insistat. După aceea, a terminat-o șterge într-un blender.
Extrem de gustos se dovedește în cuptor. Pentru a face acest lucru, vom folosi un vas de lut, se toarnă apă, adormă crupa, sare și trimite-l la cuptor, încălzit la 180 de grade. După 20-25 de minute, terciul trebuie împiedicat și, după 50-60 de minute, vasul să fie scos din cuptor.
Știind cum să gătească terci de porumb pentru sugari într-un cazan dublu și multivarka pot obține masa sfărâmicios, cu gust minunat și aromă. Aici aveți nevoie de apă și crupă (făină) tocată. Gatit, folosind modul "orez", crupa este acoperită în apă într-un raport de 1: 3. Adăugați, de asemenea, sare, puțin unt și zahăr.
Se recomandă cu siguranță să gătiți acest terci pe apă sau pe lapte, dar dacă copilul nu este încă pregătit pentru produse lactate, puteți folosi laptele matern. Cum se fierbe, mama însăși decide
Cum să varieți un fel de mâncare
Când gătești porumbul de porumb pentru copii, poți să fantezi puțin. Există o mulțime de rețete interesante folosite. Vă oferim câteva dintre ele:
- Cu diferite legume. Vom avea nevoie de legume potrivite pentru hrănirea inițială. Poate fi broccoli, conopidă, morcovi, ceapă, dovleac, dovlecei. Ceapa fină, dovleac și alte legume gătiți separat. Crupa se adaugă la supa gătită pe legume. Gatiti la foc mic timp de 30 de minute. Apoi insistăm încă 20 de minute, adăugând legumele gătite. Noi frecăm totul într-o masă omogenă. O astfel de boabe de porumb este foarte hrănitoare și neobișnuit de gustoasă.
- Cu carne. Produsele din carne încep să fie utilizate în hrănire de la 8-9 luni, iar la 10-11 luni este deja permis un amestec de legume, carne și diferite crupe. Pentru a găti un delicios porumb de porumb cu carne, mai întâi trebuie să gătiți câteva bucăți de file de carne. Puteți folosi un iepure, un vițel, un pui tânăr. Pe bulionul de carne se prepară terci de porumb, care, după ce insistă, trebuie să fie combinat cu carne și frecat cu un blender. Când gătiți carnea în apă, puteți adăuga legume - ceapă, morcovi, dovlecei, care vor adăuga un vas de vitamine.
- Cu fructe diferite. Pregătiți șroturile pentru rețetele de mai sus. Este mai bine să gătești porumb de porumb din făină de porumb. Apoi amestecați cu fructele preferate ale bebelușului. Puteți lua mere, pere, banane, caise uscate, stafide, care sunt curățate, frecate sau pur și simplu frământate. Se pare că un vas dulce interesant.
Grija pentru copii este principalul scop și sarcina oricărui părinte. Prin urmare, este necesar să gătești porridge de porumb pentru copii. Utilizarea cerealelor de porumb este neobișnuit de mare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: