Fotografie de pui, care a fost stins cu legume și săgeți verzi de usturoi. Deoarece este o tocană obișnuită, este ușor de făcut. Luăm sânii de pui, le tăiem în cubulețe mici, le prăjiți, iar atunci când puiul este gata, legumele sunt tăiate în tigaie adâncă. Acestea pot fi oricare, totuși am folosit de data aceasta ceapa (care este tăiată în fâșii), morcovii (tăiați în bucăți mici), varza tocată și dovlecei (taiate în cuburi). Completează paleta de legume a acestei vase - roșii, ierburi proaspete și, desigur, săgeți verzi de usturoi.
ingrediente:
- File de pui - 1 kg;
- Tomat - 1 bucată;
- Morcovi - 1 bucată;
- Squash - 2 buc;
- Varza - 250 g;
- Ceapa - 3 capete;
- Ceapa verde, mararita si patrunjelul - peste o bucatica mica;
- Săgeți verzi de usturoi - 200g;
- Ulei vegetal - 100 g;
- Sare, piper negru, orice condimente pentru pui;
Rețeta de tocană de legume cu pui și săgeți verzi de usturoi. Puiul este prăjit, apoi se toacă cu o mulțime de legume: ceapă, morcovi, varză, dovlecei, roșii și ierburi proaspete. La sfârșitul gătitului, în tocană sunt adăugate săgețile tocate de usturoi, care dau vasului un gust foarte interesant.
File de pui tăiat în cuburi mici,
Luați o tigaie adâncă sau un cazan, turnați cu ulei și, când este ușor încălzit, trimitem puiul la friptură, fără să uităm să-l amestecăm periodic. În general, în continuare, după marcarea fiecărui ingredient ulterior, tocanul ar trebui să fie agitat, așa că nu voi fi foarte subliniat în acest proces de descriere a rețetei, dar aveți în vedere acest lucru ...
În timp ce pasărea este prăjită, se curăță și se toacă ceapa cu paie, după care îl trimitem puiului,
Apoi, curățim și tăiem cu morcovi și, de asemenea, îl aruncăm în tigaie,
Apoi, varza tocata,
Și în timp ce puiul este îndulcit, tăiați în cuburi de dovlecei. Dacă sunt tineri ca mine, pielea și semințele nu se curăță.
Odată ce au fost tăiate dovleceii, le trimitem imediat restul produselor într-o tigaie, din nou amestecăm totul bine,
Închideți tigaia cu un capac, micșorați temperatura la medie (am pus 9 pe 6) și pune legumele cu pui timp de 10-12 minute.
În acest moment, vom avea grijă de săgețile de usturoi. Le vom spăla și vom separa vârfurile săgeților de semințe, pe care trebuie doar să le aruncați.
Restul săgeților verzi de usturoi, vom tăia aici niște bucăți mici,
Care intră imediat în tigaie după timpul de stingere indicat mai sus,
Acum puteți tăia mărunt ceapa verde, mărar și patrunjel, și tăiați în bucăți mici de roșii,
Trimitem roșii și verdeață la restul produselor, le amestecăm, le dăm un minut pentru a le stinge, apoi,
Coapte cu legume, carne de pui sarata la gust, si in acelasi timp se adauga piper si condimente. Totul este amestecat și,
Acum am lăsat să scoatem vasul pentru încă 10 minute sub capacul închis până când acesta este gata.
După 10 minute de stingere puiul nostru cu legume este complet gata, și poate fi servit imediat pe masa fierbinte!
Păi, asta arată ca o frumusețe pe o inspecție mai atentă. Toată lumea are un apetit frumos și noroc în gătit rețeta descrisă mai sus pentru tocană de pui cu legume și săgeți de usturoi.
Note cu privire la prescripție
Va fi ideal dacă, după gătit acest fel de mâncare, unele legume vor fi ușor pregătite și ușor de crunch! În orice caz, pentru o lungă perioadă de timp pentru a încălzi legumele proaspete nu este de dorit!
Retete de pui coapte
Articole similare
-
Săgeți de usturoi cu pui în chineză pas cu pas rețetă cu fotografie
-
Săgeți de usturoi cu pui - rețetă cu fotografii, rețete delicioase
Trimiteți-le prietenilor: