Gâscă gri mare
A fost crescut în regiunea Tambov prin traversarea gâștelor de rase Roma și Toulouse. Culoarea penajului: gri închis pe cap și pe partea superioară a gâtului și a spatelui; gri deschis pe piept și alb pe stomac. Capul este larg, scurt, gâtul este scurt și gros, ciocul este gros, drept, roșu-portocaliu, la sfârșit - alb. Greutatea în viu a gâștelor ajunge la 6-7 kg, gâsca la 6,5 kg
Patria gâștelor italiene este Italia. Această rasă de reproducere, creată pentru a îmbunătăți productivitatea cărnii de pasăre. Gâștele nu este prea capricios, nici în conținut, nici în condiții atmosferice. Greutatea în viu a gâștelor ajunge la 6-7 kg, gâștele până la 5-6 kg. În timpul perioadei, gâsca poate purta 35-40 de ouă. Concluzia la incubator este de 70-80%.
Gâștele acestei rase se disting prin gustul ridicat al cărnii, productivitatea ridicată, nemulțumirea absolută față de condițiile de păstrare, rata de supraviețuire ridicată a tinerilor.
Grupul pedigree este caracterizat printr-un fizic dens. Corpul este lung. Pieptul nu este foarte convex. Gât de lungime medie. Capul este mare, ciocul este lung și plat. Picioarele de lungime medie Aceste rațe pot avea culori diferite, iar culoarea picioarelor și ciocului depinde de culoarea penajului. Productivitatea rațelor este favorită. Rațele au o greutate medie în viu de 3,4-4 kilograme, iar o dracă adultă este de 4,5-5 kilograme.
Negru rață de piept alb
Rațe de rasă neagră cu rațe albe sunt foarte productive. Greutatea în viu a rațelor variază între 3-3,4 kg și drakes - 3,5-4 kg. Pentru cea de-a doua lună de viață, creșterea tinerilor poate câștiga până la 2 kg de greutate în viu.
Greutatea păpușilor khaki-campbell este mică și este de 2-2,5 kg, iar drațele 3-3,5 kg. Două luni de rață câștigă o greutate medie de 1,2-1,5 kg. Ouarea straturilor este destul de mare, este de 130-200 ouă pe an. Carnea acestei rase este foarte gustoasă și delicată, în unele privințe depășește carnea rațelor Peking.
Rasa din Beijing a rațelor domestice a fost crescută acum mai bine de 300 de ani în China, în 1873 a fost adusă în Europa. În prezent, este distribuită pe scară largă în lume și, fiind foarte productivă și una dintre cele mai bune rase de carne, a înlocuit multe alte rase. Greutatea masculilor este de 3.6-4.2 kg, femelele 3.4-3.9 kg.
Rațele au un aspect clar exprimat în "carne". Corpul lor este larg și lung, plantat orizontal. Abilitatea de a crește rapid greutatea corporală cu costuri scăzute de hrănire, un pix moale de culoare albă pură, foarte apreciat pe piață. La vârsta de șapte săptămâni, dracii cântăresc mai mult de trei kilograme, rațele - aproximativ 2,8 kg.
Rațe, sunt obținute prin traversarea unei rațe Peking și a unui dragon indian. Această rață devine foarte rapidă în greutate. La vârsta de două luni, greutatea lor poate ajunge la 4 kg.
Fileul de curcan este considerat cea mai bună sursă de proteine naturale. Carnea este dieta. Greutatea curcanului variază de obicei în jur de 9 kg
Trimiteți-le prietenilor: